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发布时间：2022-04-19 14:21
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时间：2023-10-18 05:13
主料：猪肉300g、馄饨皮200g
调料：食盐适量、酱油适量、鸡粉适量、葱适量、调和油适量、香菜适量、虾皮适量、芝麻油适量
猪肉馄饨的做法
1.准备好肉馅
2.葱姜均切成碎末
3.放入切好的葱姜末，搅拌均匀
4.然后倒入鸡粉、盐、酱油、花生油拌匀，鲜肉馄饨馅就调好了
5.取一张馄饨皮放在手里，在较窄的一面上放入适量的肉馅
6.卷一下，再卷一下，把两边对折，在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起
7.起锅放水烧开，放入馄饨煮开后加入一炒勺冷水，等再煮开，馄饨全部浮在水面上时即可捞出
8.在煮馄饨的同时，准备好调料：碗中放入香菜末、虾皮、生抽、芝麻油
9.馄饨煮熟连汤带馄饨一起盛入碗中，拌匀即可
猪肉馄饨
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