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万圣节饼干制作

发布网友 发布时间:2022-04-19 18:16

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热心网友 时间:2022-06-01 13:13

这种饼干没见过,孩子一见就喜欢,折腾一会就能拥有,试试真不错

万圣节是西方的传统节日,但是在现今的国内也是非常的流行。或许是因为它的文化魅力及活泼搞怪的气氛影响了新一代人,让越来越多的人喜欢上它。万圣节其实和我们的七月传统鬼节是一样的,只不过庆祝的方式和习俗不一样。万圣节的热闹主要在于几个部分,一是*、二是派对、三是美食、四就是小孩子要糖的部分。

在*和派对上人们会精心化妆或为搞怪或为恐怖来活跃节日的气氛,除此之外各种怪异的美食自然也是一个重头戏。在今天的分享中我要介绍一个制作简单并且非常好吃的曲奇饼干,让你轻松学会给孩子制作。保证孩子一看一定会喜欢上它!

蜘蛛曲奇饼干

食材:

饼干:低筋面粉100g、花生酱100g、无盐黄油55g、糖粉45g、全蛋液30g、

装饰:麦丽素1包、代可可脂60g、小眼睛糖1包

制作步骤:

1、黄油室温充分软化搅打几下加入糖粉,继续搅打至微膨胀发白。

2、分两次加入全蛋液搅打至融合

3、再加入花生酱搅拌至融合

4、然后筛入低筋面粉,翻拌至成团即可。

5、把材料分成20g一个的小球,稍微压扁用麦丽素压制出两个凹槽。

6、烤箱提前预热170度,上下火中层烤制20分钟(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)

7、待曲奇饼干冷却后,代可可脂巧克力隔水融化装入裱花袋。在凹槽中挤入少许的巧克力酱,并画出蜘蛛的八只脚。

8、然后取两个麦丽素按压在上面,在两个麦丽素的中间稍微挤入少许的巧克力酱让身体连接起来。

9、最后就是安置眼睛,用少许的巧克力酱沾在眼睛的背面粘在上面即可。

小贴士:

1、饼干好吃热量高,减肥小心

2、在按压凹槽的时候,前深后浅位置尽量靠近。

3、安置麦丽素和眼睛的时候在底下和眼睛的背面粘上少许巧克力酱,会更牢固。

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热心网友 时间:2022-06-01 14:31

谁说万圣节一定要暗黑~ 我只想做一个仙气十足的小精灵“鬼”。一黄一黑两相映照,杂糅着绵柔和甜蜜,南瓜的香气温润扑鼻,蜘蛛造型,萌趣又捣蛋,恰如今夜的狂欢,一切艺术的装扮,皆是甜蜜的魔法。

食材:

黄油60g / 糖粉 30g / 南瓜泥60g / 低筋面粉70g / 玉米淀粉40g / 麦丽素(蜘蛛造型用) / 巧克力(融化后画表情用)

步骤:

1、黄油软化后加入糖粉,用打蛋器高速打发约1分钟

2、充分融合后加入南瓜泥,用打蛋器打发均匀即可

3、筛入低筋面粉和玉米淀粉

4、用刮刀搅拌均匀至无干粉,面团冷藏松弛30分钟

5、分成南瓜造型10g每个,蜘蛛造型15g每个,揉圆后用牙签压出纹路

6、蜘蛛造型用麦丽素压出一个坑后拿出,麦丽素不要进烤箱哦~

7、烤箱中层上下火150度30分钟,注意观察烘烤过程,如果上色过深要加盖锡纸

8、蜘蛛造型:利用融化的巧克力,将蜘蛛粘合在坑内,再用巧克力画出脚,眼睛先用白巧克力画眼白,再用黑巧克力画眼球

9、南瓜造型:顶上我加了耐烤巧克力豆,和饼干一起烤的,没有的话可以用蔓越莓干,葡萄干或者切碎的坚果都可以。表情用巧克力画

小贴士:

用小毛笔刷蘸融化的巧克力画表情更容易哦~

热心网友 时间:2022-06-01 16:06

可以吃的“蜘蛛饼干”,万圣节搞怪小点心,小朋友一定喜欢

今天跟大家一起制作一款以万圣节为主题的蜘蛛可可饼干,蜘蛛饼干虽然听起来有点重口味,不过成品还是很可爱的。而且做法很简单,也不需要模具。家里有小朋友的可以一起来制作哦,相信孩子们一定会喜欢。

蜘蛛饼干

准备材料:糖粉40克,杏仁粉50克,低筋面粉100克,可可粉2克,泡打粉2克,黄油78克,蛋黄20克,黑巧克力适量,白巧克力适量,麦丽素 (或MM豆) 适量

1 面团制作:

糖粉加入软化的黄油中,搅拌均匀,加入蛋黄搅打均匀,再加入杏仁粉搅打均匀。筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,搅拌成面团。

2 整形与烘焙:

这次我使用空气炸锅来做饼干。将面团分成每个约12克重的小剂子,搓圆,中间按压一下。送入预热好的空气炸锅,170℃,加热17分钟。这款饼干也可以使用烤箱,以同样的做法制作。

3 做出蜘蛛造型:

将黑巧克力和白巧克力分别装入裱花袋,入热水化好,备用。将麦丽素放置于饼干上,装饰好即可,要选择球形的那种。
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