柠檬怎么保存？

发布网友发布时间：2022-04-19 18:16

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热心网友时间：2023-08-30 07:31

柠檬的保存方法有脱水处理、放在蜂蜜中腌渍封存、包保鲜膜放在冰箱保存、冷冻保存。

1、脱水处理：

把新鲜柠檬切开以后，不方便存放时，可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中，进行脱水处理，制成柠檬片，风干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用时，直接取出用开水冲泡，饮用时再调入一些蜂蜜就可以了。

2、放在蜂蜜中腌渍封存：

切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并封存起来。食用时可以拿出来泡水喝。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍，用来泡水。

3、包保鲜膜放在冰箱保存：

保鲜膜保存。一般我们将柠檬切片后，剩下的暂时又不需要，就可以用最简单的方法，将剩下的柠檬包上一层保鲜膜，然后放在冰箱里保鲜，这样不仅不会沾染到异味，还可以一直保鲜，不会变质，但是尽量不要存放太长时间，以免柠檬水分流失。

4、冷冻保存：

冷冻保存。如果想让柠檬保存更长时间，我们就可以直接将柠檬片切成一片片的薄片，然后直接将切好的柠檬皮放在盘子里，用保鲜膜封好，直接放在冷冻室里面，这样冷冻保存，可以将柠檬片长久保存，不会变质。