发布网友 发布时间:2022-04-19 18:13
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热心网友 时间:2023-09-10 06:41
中医认为,杨梅味甘酸、性温,有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。从营养学的角度,杨梅含大量果酸,可以刺激胃酸分泌,从而具有促进食欲和助消化的作用。此外,杨梅中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。
杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美。另外,杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。同时,杨梅性温热、味甘酸,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。
扩展资料:
传二千多年前,越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后,决定隐居山野,带着西施一路来到牟山湖旁湖西岙。范蠡觉得此地山岙纵深,人烟稀少,山上有果树,山下有清湖,是个安身的好地方。于是他们就在湖西岙暂时住了下来。
初到山野,他俩来不及开垦种植,只得上山采摘野果充饥。当时正值夏至,山上虽有满山野果伸手可得,可惜这些野果酸得掉牙,涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心,苦不堪言,而范蠡则心痛如焚。可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫,有计谋可退敌,却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。
无奈之下,他发疯似地摇着一颗颗果树,直摇得满手是血。这时西施闻声上山,看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴,心疼得失声痛哭,泪珠滴在被鲜血染红的果实上。可能是范蠡的虔诚和西施的美丽感动了上苍,西施的泪珠和范蠡的鲜血把野果一下子变得白里透红,变成了西山白杨梅。
参考资料来源:百度百科-杨梅
人民网-杨梅季来临 吃杨梅有哪些注意事项
人民网-杨梅,天然开胃药
热心网友 时间:2023-09-10 06:42
1、开胃
杨梅干中含有一定的有机酸,食用可以促进唾液和胃酸的分泌,可以促进食物的消化,因此具有很好的开胃作用,适当食用可以增进食欲,适合没有胃口、不想吃饭的人群食用。
2、提高身体免疫力
杨梅干是一种营养丰富的食材,它含有大量的维生素C和胡萝卜素,还有一些天然糖类物质和酸性成分,这些物质都能促进人体内免疫细胞再生,也能提高人体免疫力,平时经常食用可以预防一些常见疾病发生。
3、促进消化
杨梅干能促进消化,它不但含有丰富的酸性成分,能促进唾液和胃液等消化液的分泌,它含有的纤维素还能促进人体肠胃蠕动,能加快身体代谢,对人类的消化不良和食少腹胀等常见不良症状都有很好的预防作用。另外杨梅干还能加快人体内脂肪的分解,能减少糖类物质向脂肪的转化,对人类肥胖也有一定的预防作用。
4、排毒美容
杨梅干还能排毒美容,它含有的酸性成分不但能促进人体代谢,还能清理身体内积存的毒素,能减少它们对人类皮肤和细胞产生伤害,另外杨梅干中含有的维生素C和胡萝卜素还是天然的美容物质,它们能滋养皮肤也能淡化色斑,平时经常食用不但能排毒还能起到明显的美容作用。
5、润肺
杨梅干性温,味甘,入肺经,食用可以滋润肺部,同时去除肺部的寒凉之气,适合肺部着凉,有肺寒咳嗽的人群食用,同时杨梅干中含有的较多的果胶等,可以滋润肺部,因此食用杨梅干具有润肺的作用。
6、止泻
杨梅干中含有一定量的鞣酸,鞣酸具有很强的收敛作用,因此食用之后可以收敛肠道,具有缓解轻微非细菌性腹泻的作用,适合腹泻的时候食用。
热心网友 时间:2023-09-10 06:42
和吃杨梅作用一样。热心网友 时间:2023-09-10 06:43
解渴!