如何烤针金菇

发布网友发布时间：2022-04-19 18:06

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懂视网时间：2022-11-21 02:17

1、金针菇洗干净，葱、蒜头、辣椒切粒。

2、锡纸里刷少许油。

3、金针菇放进锡纸里。

4、葱、蒜头、辣椒放进碗里，加少许盐，酱油，加清水拌匀。

5、把调好的酱汁浇在金针菇上。

6、撒上少许麻辣鲜。

7、烤箱180度预热五分钟后金针菇进烤箱180度12分钟，中间用筷子把金针菇翻一翻，不然容易烤焦。

热心网友时间：2023-08-31 08:51

香辣烤金针菇
配料：
金针菇 1把、花生油 1勺、精盐 6克、生抽 1勺、辣椒酱 1勺、烧烤料少许、辣椒粉少许、十三香少许
烹饪步骤：
1.先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水份。
2.把金针菇铺在烤盘上，用网筛撒入盐，这样更均匀些。
3.再均匀的撒上十三香和烧烤料，烤箱上下火调至200度，预热5分钟，放入中层烤10分钟。
4.烤金针菇时，先来调个酱汁，把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。
5.把烤好的金针菇取出，倒掉多余的水分，均匀的刷上酱汁，翻面也刷上酱汁。
6.均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分钟左右，即可上桌享用。
烹饪小贴士：
1、金针菇的铁质元素非常丰富，铁是人体血液的重要组成成分，常吃金针菇能够治疗贫血并改善气血；
2、金针菇蛋白质含量极为丰富，且其营养结构跟人体很像，非常有利于人体吸收，常吃金针菇能够提高机体的免疫力；
3、金针菇含有丰富的膳食纤维，进入人体后能够刺激肠胃的蠕动，排出人体内的毒素，可以有效地清除血清胆固醇并降低血脂；
4、金针菇含有维生素E和多种微量元素，常吃能够起到美容养颜的功效，女性朋友们可以多吃这款菜哦。

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