芝士碎炒饭的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-19 18:04
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热心网友
时间：2023-08-29 05:03
用料
隔夜米饭1碗
芝士粉适量
鸡蛋2个
香芹适量
洋葱小半个
培根2片
油适量
盐适量
生抽适量
芝士炒饭的做法
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洗完手后就可以开始准备炒饭所需的食材啦。芝士炒饭的做法 步骤2
香芹、洋葱、培根切小粒。芝士炒饭的做法 步骤3
鸡蛋打散，其中一半和隔夜米饭拌匀，另一半备用。芝士炒饭的做法 步骤4
锅中油热后放培根翻炒。芝士炒饭的做法 步骤5
倒入香芹粒和洋葱粒翻炒。芝士炒饭的做法 步骤6
倒入裹蛋液的米饭，要把米饭彻底炒松才行。芝士炒饭的做法 步骤7
倒入剩下的蛋液，继续炒匀。芝士炒饭的做法 步骤8
最后加少许盐和适量的生抽调味，一定不能忘了放芝士粉，他可是我家炒饭一*宝。全部拌匀后即可出锅开吃。芝士炒饭的做法 步骤9
小贴士
炒饭用隔夜米饭效果最好，它水分含量少，也更容易炒松散。
喜欢颜色丰富的还可以加入胡萝卜丁，青豆粒等等。
如果觉得米饭太硬，可在翻炒时加少许清水。
热心网友
时间：2023-08-29 05:04
✔️食材准备：米饭、马苏里拉芝士碎、玉米粒、火腿肠、鸡蛋4个
✨制作步骤：
1.热锅倒油，先倒入火腿肠和玉米粒翻炒一下。再倒入米饭翻炒，加盐和黑胡椒粉调味再放入海苔碎炒匀出锅放入碗中
2.碗里打入四颗鸡蛋，加少量牛奶打散备用。米饭倒扣入锅中，鸡蛋液浇在米饭上，炒匀变身成一份黄金蛋炒饭！
3.米饭上加入多多的马苏里拉芝士，转最小火后不断翻炒，炒至拉丝就可以出锅了！
想要拉丝长就多多加马苏里拉！
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