发布网友 发布时间:2022-04-19 18:04
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热心网友 时间:2023-06-22 06:20
介绍一下芝士焗土豆泥
主料
土豆 胡萝卜 白洋葱 黄油 马苏里拉芝士
辅料
黑胡椒适量 盐适量
芝士焗土豆泥的做法步骤
1. 土豆去皮切厚片,上笼大火蒸熟,用筷子轻轻一扎就能扎透的时候就可以了。
2. 土豆泥用薯泥压压成泥,没有这个工具可以用勺子。
3. 白洋葱和胡萝卜适量切碎末。
4. 锅中放一小块黄油,大火融化,没有用食用油也可以。
5. 下洋葱碎和胡萝卜碎炒出香味,胡萝卜变软盛出。
6. 土豆泥里加上超好的洋葱和胡萝卜放入烤盘或者烤碗,加适量盐和黑胡椒调味,并拌匀。
7. 表面铺一层马苏里拉奶酪,烤箱预热200℃,马苏里拉芝士融化变金黄即可~