豆皮放冰箱能放多久

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:09

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热心网友 时间：2022-06-10 23:05

如果是新鲜的豆皮，直接放在冰箱且不做其他任何处理的话，一般只能存放2-3天。一旦，发现豆皮发粘发酸就证明已经变质，就不要再食用了。

为了延长保存期限，可以将新鲜的豆皮一张一张整齐的码在一起，并且放在淡盐水中浸泡，因为盐有杀菌的作用，这样放置的豆皮可以保存一周的时间。同时，也在很大程度上保证了豆皮的风味不变、鲜嫩如初，而且还能去除豆皮中的豆腥味。

扩展资料：

豆皮与豆腐的保存方法类似，可以如下方式保存：

1、在小碗里倒点热开水，再放点盐制成盐水，等盐水放凉后把豆皮泡在盐水里，注意要完全浸没在水中。

2、将豆皮放在35%的盐水煮20分钟左右，晾凉后放进事先烫洗过的坛子里。要求使用那种可以完全密封的坛子，如泡菜坛。放入坛子后密封起来，使坛内与外界空气隔离，放在阴凉通风处。这种方法可以保存十多天不变质。

参考资料：嫩豆腐放冰箱能放几天，嫩豆腐如何保存—人民网

热心网友 时间：2022-06-10 23:05

如果是直接将新鲜的豆皮放在冰箱，不做任何处理的话，一般只能放置两三天左右，如果发现豆皮出现发粘发酸的现象则不宜食用了。

如果将豆皮完全浸泡在盐水中放入冰箱，这样可以保鲜一周左右，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。

扩展资料：

营养价值

1、豆皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；

2、豆皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；

3、并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

食用功效

1、可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

2、适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；

3、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。

参考资料：百度百科-豆皮

热心网友 时间：2022-06-10 23:06

热心网友 时间：2022-06-10 23:06

热心网友 时间：2022-06-10 23:07