潍坊炸鸡叉骨咸口的,怎么调面糊的可以酥脆持久？

发布网友发布时间：2022-04-19 18:10

共4个回答

热心网友时间：2023-08-29 05:36

调面糊的时候一定要加上泡打粉和鸡蛋，这样就能够很好的达到你需要的效果

热心网友时间：2023-08-29 05:37

二百克面粉，打入二个鸡蛋，加盐，加植物油，加一点小苏打粉，酵母粉。加水调成面糊。这掉酥脆持久

热心网友时间：2023-08-29 05:37

酥脆持久必须要用干炸粉，超市有卖的，非常好用。

热心网友时间：2023-08-29 05:38

要想炸的击鼓更加脆更加爽口。关键调的面糊不要太厚。不要太粘稠。再就是要复炸，不要一次炸好。

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