橘子怎么剥皮方便
发布网友
发布时间:2022-04-19 18:00
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热心网友
时间:2022-08-03 12:28
双碗型:用指甲在橘子1/2环腰处刺个小洞,顺着这个小洞在橘子皮上环腰划出一个线圈,顺着线圈剥除果皮,即可产生两个碗状的橘子皮,可用来装橘子籽好方便。
列车型:用指甲在橘子皮上划出上下两个环腰的线圈,两条线圈的距离约3公分,顺着线圈剥除上下两块果皮,再纵向剥开橘子并将果肉一瓣瓣分开摊平即可。
螺旋型:用指甲在橘子蒂头处刺个小洞,顺着这个小洞在橘子皮上划出一个宽约2公分的螺旋线圈至底部,顺着线圈剥除果皮,即可产生漂亮的螺旋状橘子皮。
小蛇型:与「螺旋型」做法类似,但不要从蒂头中心剥起,改从橘子底部中心顺着螺旋线圈剥起,底部为蛇尾,线圈要细一些,让线圈由细转粗。
将蒂头处剥成一个圆形,为小蛇头部,蒂头为蛇眼,在嘴巴的部分撕开一条1∼2公分的裂缝,稍微调整一下线圈方向,就是一条可爱的小蛇。
在蒂头往下约1/3处划出一条线圈,将线圈以下的皮剥光,剩下的皮轻轻外翻,勿将皮和蒂头分离,以「皮下肉上」将橘子平放,外翻的皮有如一个小台子。
手表型:
以蒂头为中心,左右各延伸约2公分,将橘子分成左中右三等份,把左右两块的橘子皮全部剥掉,只剩中间一圈。
用指甲在橘子底部戳个小洞纵向剥开,把皮向两边剥开,剥至接近蒂头1.5∼3公分(依橘子大小而定)处即完成。可将果球放在手腕上,橘子皮有如表带绕在手腕上,此剥法尤其适合小颗橘子,果肉吃完剩下的皮也可当手表。
热心网友
时间:2022-08-03 13:46
橙子怎么剥皮,怎样剥橙子最快
冬天是吃橙子的时节,很多人为了吃橙子弄得满手黏糊糊的,不好清洗,而有些人为了图省事,食用时把橙子切成一块块,在这个过程中令橙子流失了大量的汁液,着实可惜。那么,橙子怎么剥皮呢?今天,我们就来为大家介绍几种剥橙子皮的好方法。
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
3、用手按住在桌子上揉,几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。
4、用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来,最后整个吃。
5、最方便也是最快最常用的方法:用刀从中间切开,大的切六瓣,小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。
6、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
7、冬天的时候,可以把橙子放到暖气片上烤一会,温热后就比较好剥皮了
剥下来的皮可以放在屋里净化空气,也可以当作蜡烛台,而且还是带桔香的呢。对于小编这个橙子控来说,只要微微闭上眼睛略微脑补一下,都可以感觉得到橙子那股特有的香甜扑鼻而来,在咕咚一声大力吞咽口水的同时,不禁想起网上比较争议的褚橙和橙大事脐橙,下面根据收集到的资料,就简单罗列了一下:
橙大事
橙大事比较特别,是这两年跑出来的黑马品牌,据说口碑非常不错,他们用数据化的方式去量化口感,完全避免了和市面上其它橙子目前都存在口感不统一、不稳定,吃了一个橙子甜,吃下一个就是酸,一箱橙子里还有大有小,有好有坏的情况。所以橙大事的独特点就是通过各种测试方法量化口感,其中邀请数千人参加口感测试、以及仪器测试、抽样测试、口感盲测、环境测试等等替代我们靠经验、看感觉的方式,去挑选脐橙,给消费者更稳定、口感更统一的橙子。
为了解决口感统一的“标准化”问题,橙大事对每个橙子限定了标准,每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%。
在橙子品种选择上,采用的是赣南脐橙,目前国内口感最好的脐橙品种,被誉为“中国国家地理标志产品的中华名果”,针对7-10年树龄的果树中仅仅挑选挑选每个果园中20%的优质脐橙,7-9CM厘米大小,而且是不打农药,不打催熟剂、不染色、不打甜蜜素、不打蜡的橙子。
在上市前,橙大事会对每个橙子需要进行重量,大小的度量,来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据,再辅以流水线上的工作人员肉眼检查,合格方可过检,确保给消费者更稳定、口感更统一的橙子。
褚橙
说到“褚橙”就不能单纯用价格品质来形容了,吃的是情怀。知名度够高,送人也挺有面儿,前提是你得足够土豪。虽然小编也特佩服褚老,自己掏钱买还是有点舍不得。但冰糖橙有一个特点就是虽然糖度不是极高,但酸度很低,所以完全不能吃一点酸的褚橙还是不错的选择;
通过上述的简单描述,相信大家对于”橙大事”和“褚橙”都有了一个初步的认识,在心里也有自己的打分,正如“一千个人心中有一千个哈姆雷特”,每个人心中都有自己评判的标准,毛*说过:“要想知道梨子的滋味,必须要亲口尝一尝”。