凉拌面的做法？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:59

共5个回答

热心网友时间：2023-06-24 13:20

原料：
细面条(细挂面、切面均可)100克、熟鸡丝25克、豆芽、黄瓜、葱、蒜、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各少许。

做法：
提前制作酱汁：酱油+盐+白糖+花椒粉+醋
熬3分钟即可，待凉。

1、面条下入开水锅中煮熟，捞出，摊在大盘里晾凉，上香油，用筷子挑拌均匀，装入碗中。豆芽放入开水锅中烫到八分熟，捞出，用凉开水冲一下，沥于水分，放到面条上面。

2、将鸡肉丝撒在豆芽上面。

3、蒜捣成蒜泥，葱切成末，芝麻酱用水打开。

4、最后一起把芝麻酱、蒜泥、调好的酱汁，麻辣酱等调料一起倒入面条碗，咸淡要合适。用筷子拌匀即可食用。

热心网友时间：2023-06-24 13:20

凉拌面怎么做？碗中加入葱末葱花，辣椒面熟芝麻，花椒粉，热油炸香，盐白糖蚝油生抽陈醋，把面煮好倒入调料里面就可以。

热心网友时间：2023-06-24 13:21

超级好吃的凉拌面，容易上手又爽口！

热心网友时间：2023-06-24 13:21

凉拌面怎么做？把面煮出后捞出，加入葱姜蒜末小米辣翻炒均匀，然后加入生抽耗油，芝麻酱，葱花。

热心网友时间：2023-06-24 13:22

超级好吃的凉拌面，第一口就停不下来

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