发布网友 发布时间:2022-04-19 17:54
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热心网友 时间:2023-07-31 23:07
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice),主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜,且通常刚出锅)连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。热心网友 时间:2023-07-31 23:08
不一样吧。盖饭是饭是饭,菜是菜,把两样放到一个盘子里。煲仔饭是饭煮到熟了再把菜放上去,然后一起出锅。热心网友 时间:2023-07-31 23:08
差不多吧,大同小异,叫法不一样而已,基本上没有什么区别