如何保存竹蒸笼？

发布网友发布时间：2022-04-19 17:46

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热心网友时间：2023-06-25 19:34

竹蒸笼是采用纯竹制作的，属于竹木产品，在首次使用和使用后保养有些小窍门，下面分享一下~~

一、竹蒸笼首次使用的处理方法

竹蒸笼第一次使用时，先用铁丝布洗刷一边，清洗后放到炉子上空蒸半小时，把竹子里的黄水蒸出来，再用清水洗干净就可以用。另外，新蒸笼使用时前几天多多少少也还有一点黄水，使用久了就没有了，是正常现象，不影响健康。

二、蒸笼使用时的注意事项

1、最好待水开后再放上蒸笼，水面与蒸笼底面持平即可，不要放太多水，如果加水量过多在蒸煮过程中水会沸腾，容易溢上蒸笼，影响食物的口感。

2、蒸锅内必须有足够的水，水太少的话蒸汽量就会减少，竹蒸笼的边缘也容易烧焦。

三、蒸笼使用的保养方法

使用后蒸笼用湿布擦一下即可，如有食物渣，用水清洗完后，在阴凉处晾干，这样不易发生霉变，也不会影响密封性。蒸笼使用的时间越长，蒸笼表面的色泽会有变化，成褐色。

四、久放不用的蒸笼保存方法

久放不用的竹蒸笼存放时可以用塑料薄膜裹着，多放些樟脑，也可以放一些干燥包，使用时再清洗干净即可。