香蕉能怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:05

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热心网友 时间：2022-05-13 03:51

炸香蕉

材料

香蕉，面包粉，鸡蛋液（全部适量）

做法

1、将香蕉剥皮，切块。

2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。

3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。

4、然后放入锅里炸至金黄即可。

拔丝香蕉

材料

香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金*出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。

油裹香蕉

材料

1、香蕉，最好是芝麻蕉。2、面包糠，也可以是面粉。3、温水。

做法

1、香蕉去皮。

2、将面粉加温水，打成面糊，让香蕉裹上。

3、油加热。将香蕉裹上面包糠，下锅炸。

4、等香蕉变成金*时捞出锅。

香蕉蛋糕

原料:

香蕉450克,炼乳70克,色拉油80克,白糖45克,

鸡蛋2个,低筋粉200克,泡打粉10克

做法

1 香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊

2 鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态

3 加入炼乳搅拌均匀

4 加入色拉油拌匀

5 放入香蕉糊搅拌均匀

6 低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可

7 倒入模具中，八分满表面挤少许的黄油

8 放入德普烤箱焙烤模式，温度180，时间45分钟

蜂蜜炒香蕉

材料

香蕉，橄榄油，蜂蜜，水，肉桂粉（可以要也可以不要）

做法

1、把香蕉切片（不要太薄也不要太厚哦）。

2、然后在锅里放橄榄油烧热，码入香蕉片，煎至两面焦黄后取出。

3、接着在锅里倒一勺蜂蜜一勺水，开始冒泡后倒入煎好的香蕉，炒匀出锅。

4、出锅后可以撒上肉桂粉，当然也可以直接吃。

脆皮香蕉

材料

原料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉

做法

1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。

倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。这小袋花3毛钱

2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。

3.把香蕉切大段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉

4.锅中倒多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去

5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了

热心网友 时间：2022-05-13 05:09

热心网友 时间：2022-05-13 06:44

热心网友 时间：2022-05-13 08:35

热心网友 时间：2022-05-13 10:43