电饭锅煮饭按精煮还是快煮

发布网友发布时间：2022-04-19 14:09

共4个回答

热心网友时间：2022-07-10 21:52

用电饭锅煮饭，按精煮还是快煮，这个是根据需要决定的。电饭煲中的精煮是对火力的调节要求更高，该大火的时候它自动转换为大火，小火就转为小火。精煮时间稍长，煮出的米饭松软。

快煮的火力默认为最大火，时间较短，便于急于吃饭的应用场合，与精煮相比，只是缺少了一个浸泡功能，其它功能都是一样的。

扩展资料：

以下煮米饭常识才能营养又健康：

1、米不要淘太多次

淘米次数1-2次，洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多，还连搓带洗，很容易造成大米中水溶性营养素的流失。

2、合理的加水量

若煮白米饭，米和水的比例是1：1.2-1.4，一般水高出米2-4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

3、饭好以后不要急着拔插头

一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但这时候不要急着拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。

4、煮饭前加点油和醋

在洗好米准备煮饭前，在米饭中滴一些植物油和白醋，油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。

参考资料来源：人民网-煮米饭怎样才营养又健康？

热心网友时间：2022-07-10 21:52

饭煲中的精煮是指对火力的调节要求更高.该大火的时候它自动转换为大火.小火就转为小火.而快煮就是说把火力默认为最大.从而要求的时间就比较短.
精煮时间稍长，煮出的米饭松软。
快煮时间较短，便于急于吃饭的应用场合,他的功能和精煮相比，只是缺少了一个浸泡功能，其它功能都是一样的。

热心网友时间：2022-07-10 21:53

我一般式是用精煮

热心网友时间：2022-07-10 21:53

精煮好吃时间长快煮时间短但是没有精煮好吃酷晨这个品牌比较不错快煮的味道也很好