自热火锅怎么吃？

发布网友发布时间：2022-04-19 14:01

共1个回答

热心网友时间：2023-12-18 18:02

自热火锅可以按照以下方法使用：

1、打开自热火锅，将调料包、粉条包、菜包和肉包依次倒入内盒中搅拌均匀。

2、加入凉水到恰好没过菜品，搅拌均匀。

3、撕开加热包外面的塑料包装，将加热包放到外盒中。

4、加入凉水到刚淹没加热包。

5、将内盒迅速放入。

6、盖上盒盖，注意盒盖排气孔，防止烫伤。

7、耐心等待15分钟后，搅拌均匀就可以食用到热气腾腾的火锅了。

特别注意自热火锅加热包不可撕开，加水不可过多，且加热期间绝对不能打开不然会被烫伤。

自热火锅的原理

石灰发热包（加热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等）当中的氧化钙，又称生石灰，遇水就会放热的化学反应，转化成氢氧化钙，又称熟石灰，释放热能并产生水蒸气，从而煮熟食物。自热火锅盒盖设有的小气孔，是用来排走盒内的水蒸气。

自热方便火锅虽然美味、快捷，却存在一定安全隐患，自热食品的发热包属于易燃易爆品，消费者在使用时要非常小心，且坐火车和飞机都不允许携带。