早上空腹喝鸡蛋水好吗、有什么效果

发布网友发布时间：2022-04-19 13:58

共4个回答

热心网友时间：2022-06-23 08:25

有利有弊。
首先，空腹喝鸡蛋水一定有利于吸收，（这里指的是沸水冲泡的鸡蛋水而不是生的蛋液）。而且，鸡蛋水加生姜片可以暖胃驱寒，对胃黏膜有一定的保护作用。
其次，说到缺点，显而易见，沸水冲泡的鸡蛋没有熟透，里面含有大量的微生物，不利于健康。
除此之外，早上只服用鸡蛋液的话，补充了蛋白质，但是还缺少糖类，这样会不利于蛋白质的吸收，也会给肾脏造成负担。应该适当补充含淀粉的食物，比如面包、馒头、米饭等。

热心网友时间：2022-06-23 09:43

大幅度吸收蛋白质，如果平常没有促进全身性的大幅度增肌运动最好不要尝试

热心网友时间：2022-06-23 11:17

付费内容限时免费查看回答你好，很高兴能够为您解答呢。

据我所知，还是煮着吃最好呢。

虽然开水充着方便，但是还是有隐患的呢，充分煮的话还是安全健康一些呢。

1、如果要吃鸡蛋的话建议选择将其煮的吃而不要用开水冲，因为如果用开水冲的话，鸡蛋加热的时间较短，这样就不能将鸡蛋里面的细菌彻底消灭干净，例如像生鸡蛋中的沙门氏菌，食用不当的话就会有引起腹痛、腹泻的风险。

2、所以一般建议要将鸡蛋完全煮熟才能食用，这样鸡蛋吃起来会更加营养安全。

我一般在家都是煮蛋，虽然时间会长一点，但是起码还是健康安全一点呢，孩子跟家里的老人还是要多注意一些呢。

帮助您是我的荣幸呢，希望我的回答对您有所帮助呢

热心网友时间：2022-06-23 13:09

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。
但是用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味，有些人初喝是很不适应，不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。

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