单糖和二糖还有多糖都有哪些,哪些糖是属于
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发布时间:2022-04-19 13:45
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热心网友
时间:2023-04-28 16:44
糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖.单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜;双糖有蔗糖(葡萄糖和果糖组成)、乳糖(葡萄糖和半乳糖组成)和麦芽糖(有两个葡萄糖分子组成;多糖(由10个以上单糖分子组成).
糖类还包括糖醇是单糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇.
糖类还有一类是低聚糖有低聚果糖和大豆低聚糖.
单糖、双糖、多糖都提供能量,其中单糖和双糖均可迅速升高血糖.我的理解是:多糖——双糖——单糖
木糖醇、麦芽糖醇和低聚糖有降低血糖、血脂、预防肠道肿瘤和防治肥胖的作用.
其他糖醇有药物作用.
单糖:不能再分的糖.常见单糖(主要类型:五碳糖——核糖和脱氧核糖,六碳糖——葡萄糖、果糖、半乳糖,并利用多媒体展示它们的分子式)及分布、功能(着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸). 二糖:水解时能够形成两分子单糖的糖.媒体展示“图2—11 几种二糖的组成示意图”,指导学生分析,通过分析让学生了解几种主要的二糖及它们的组成和水解产物. 多糖:水解时可形成3个及3个以上单糖的糖.主要是淀粉、糖原、纤维素等多糖的分布(存在生物及部分)和作用.
热心网友
时间:2023-04-28 16:45
单糖,核糖、葡萄糖、半乳糖、果糖;
二塘,蔗糖、麦芽糖和乳糖;
多糖,淀粉、纤维素、糖原和木糖
热心网友
时间:2023-04-28 16:45
单糖:葡萄糖 果糖 二糖:乳糖 麦芽糖 蔗糖 多糖 :糖元 淀粉 纤维素等