干炸杏鲍菇的家常做法窍门
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:45
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热心网友
时间:2023-09-20 11:21
原料
杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。
做法
杏鲍菇洗净、切薄片,撒适量的盐、五香粉(少量),腌制一会。
把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。
蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉的杏鲍菇在蛋黄液里均匀的裹一层。
再均匀的沾一层面包糠,放入油锅炸到金黄即可。
小贴士
1.盐只能放一点点,不放也可以的。片得越薄越好,还有要用小火炸。营养价值
杏鲍菇可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。