发布网友 发布时间:2022-04-19 13:45
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-28 20:48
咋杏包菇蘑菇怎么炸比较好吃,杏,包谷最好是撕成条再炸出来。比较好吃,口感也比较好。热心网友 时间:2023-06-28 20:49
他怎么好吃,我觉得他怎么渣都是比较好吃的,咱这种蘑菇来说的话,首先要把它放在锅里面,恩率为。热心网友 时间:2023-06-28 20:49
他姓博古,只要用盐,胡椒粉,味精腌制一下,挂上干粉再砸就行了,这样口感酥脆,很好吃。热心网友 时间:2023-06-28 20:50
要先焯水杏鲍菇,然后干了直接炸热心网友 时间:2023-06-28 20:50
这道菜是在饭店吃的,真正的菜名是炸蘑菇,蘑菇是一条条的,摆在盘子里,被加了孜然粉炸的酥香酥脆的,满桌的人都说好吃。回家就决定要试试这做法。去市场忘记买蘑菇了,正好家里有杏鲍菇,想想都是菇类,味道应该一样的,做出来的炸杏鲍菇,口感比蘑菇还好吃,因为杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密,口感比较好,炸起来更酥更脆些
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
杏鲍菇
400g
鸡蛋
1个
油适量
盐适量
孜然粉4g
辣椒粉2g
1
食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐
2
把杏鲍菇洗净切片
3
用盐腌制一会,去掉水分
4
鸡蛋打散
5
加进面粉盐水拌均匀
6
加孜然粉辣椒粉拌均匀
7
把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住
8
热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬
9
翻面继续炸炸到两面变*捞起
10
再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右
11
捞起沥油即可
小贴士
杏鲍菇水分很多,要用盐腌制去掉水分
面糊要拌的不要太稠,要不杏鲍菇炸的时候有太厚的面糊
要一片片的炸,防止粘连在一起