马铃薯是吃它的什么
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:39
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热心网友
时间:2023-07-07 12:43
是吃的它的茎
在植物学里,称之为“块茎” --
马铃薯是茄科茄属一年生草本植物,全株可分地上和地下两大部分,地上部分有茎、叶、花、果实和种子,地下部分有根、匍匐茎和块茎。块茎:地下匍匐茎的末端节间极度短缩,积累大量养分形成块茎——块茎是茎的*。块茎的颜色、形状因品种而异。块茎上有芽眼,每个芽眼里有一个主芽,两个以上的副芽,主芽先萌发。副芽受抑制,呈休眠状态,当主芽被破坏时,副芽开始萌发,根据这一特点,可充分利用副芽,提高繁殖系数。块茎顶部,芽眼密集,富含水分和营养,输导组织发达,有顶端优势,以顶芽繁殖,生育期一般能提前10天,增产幅度10~20%。块茎表面有周表皮,周表皮外层木栓化,可防止薯块水分、养分和病菌的侵入,土壤过分潮湿,影响木栓化的形成。块茎内的含氮物质里有一种龙葵素,对人、畜有毒,当100克块茎中龙葵素的含量在20毫克以上时,食用和饲用都会引起中毒。光是促使龙葵素含量增加的重要因素,所以在栽培或贮存中应避免块茎见光变绿。
热心网友
时间:2023-07-07 12:44
根茎................
热心网友
时间:2023-07-07 12:45
吃皮追问不是
追答吃里面的肉