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拿回来的炒年糕速食,需要怎么热

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:46

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热心网友 时间:2023-04-28 16:46

材料:年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、

作法:(年糕可以先用水煮或蒸制一会儿,让它们变软)

1、胡萝卜切丝,白菜切成条,甜不辣切条,洋葱切丝(可以加海米提味)

2、锅内热一点油,放入洋葱、甜不辣和胡萝卜翻炒几下

3、再放入白菜和蒸好的年糕翻炒几下,加水没过年糕,小火翻炒

4、加入一大勺韩国辣酱炒匀,再加一点糖,喜欢辣的可加一些辣椒粉

5、一直用小火煮,不时翻动年糕,煮到自己喜欢的软硬度就可以了。

出锅前加点葱段可以让色彩更丰富,不过海米和葱都是可有可无的。
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