铁锅破了一个洞洞怎么办
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发布时间:2022-04-19 13:39
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热心网友
时间:2022-04-17 11:49
巧补铁锅:
铁锅有洞,可找一破砂锅片,磨成细粉面,和鸡蛋清调成稠泥状,做成略大于锅眼的沙泥饼补在洞眼处,再放在火上烧两分钟左右,沙泥便和铁锅结成一体了。或用生猪油粘土,捣成泥状,补在漏洞处抹平。越烧越牢。
讲个故事,里面有补铁锅的形象过程,祝愉快^_^~!
从现代社会生活里消失的行道——补铁锅
“独具匠心”是褒义的,但是,被称之为“匠”的行道,却多少有下苦力的含义,比如,石匠、木匠、泥水匠,弹花匠等等,医生,教师,则被称为先生。虽然有时候有的老师会自谑为“教书匠”,但那毕竟有自贬降格用意,不会有人当着老师的面这样称呼的。人们即使背地里,也只会说这个哪个老师或者先生怎么怎么。
在这些行道中,专门补锅的“锅儿匠”似乎还要“低贱”一些,成天与煤烟碳火小锤打交道,鼻子眉毛上沾满烟尘。
补锅是我最爱看的行道,那时候没有现在这么沉重的学业,父母爷爷奶奶也不会每天侯在学校门口接送。从幼儿园开始,一直到二年级学校搬迁为止,每天放学回家,我都会在补锅的地方看上一会,除了好奇之外,冬天也贪恋那窜着火苗的炉火。我觉得,从补锅师傅那里受到的启发,比我若干年以后在金属材料学课堂上得到的似乎还要重要。
在现代大部分人的家庭中,一只锅实在算不了什么,可是,在上世纪初乃至于后来的相当一段时期,锅在家庭财产中的比重都远远高于现在,倾家荡产之际的砸锅卖铁一说,也多少印证了锅的重要性。上世纪五十年代后期,举国在为年产多少多少万吨钢铁而奋斗,甚至不少家具上的金属手柄也被撬下来送进了土高炉,铁锅当然就更重要了。在最紧张的年代,买锅曾经需要特殊的批示票,所以,补锅是那个时代很普及的一个行道。
由于经常看补锅,也增长了一些的见识,我看见过一只不知道用了多少年的锅,最薄的地方差不多可以用薄如蝉翼来形容,从热传递效率的角度看,这应该是很有利。我还见过一只补过无数次的锅,重重叠叠的补丁有百十来个,那锅说不定比原来的还重呢。
补锅分为“冷补”和“热补”。“冷补”是补锅师傅根据锅的大小、弧度,选用对应的、小蘑菇状的铁钉,从里往外,穿过小洞,再穿过一枚方形垫圈的小孔,掰开铁钉的两脚,固定在漏水的地方,然后用小锤极富韵律的轻轻敲打铁钉和方形垫圈,使它们贴实。有趣的是,补锅师傅从嘴上叼着的补锅铁钉中选取一枚固定在漏锅上以前,都会在小蘑菇形状的铁钉脚周围仔细的抹上一圈黄泥。至今为止,我仍然想不出补锅师傅是怎样做出那小蘑菇形、带着两只脚的铁钉的。
“冷补”方便快捷,缺点是使用的时候有可能妨碍锅铲在锅里翻动食物。
“热补”最好看。补锅师傅把一些碎铁锅片放进一只小小的坩埚,还会在坩埚里加进另外一些小铁块,现在我猜测,这应该是用来调整铁水的含碳量和膨胀收缩率的吧。准备好以后,补锅师傅把坩埚埋进碳火,然后有节奏的、噗噗的拉动风箱,火苗随着拉动风箱的节奏欢快的窜动,夏天,不停的在补锅师傅的汗珠上跳跃。
等到碳火发白的时候,补锅师傅会拨开碳火,用一只小勺仔细的撇去漂浮在铁水上面的炉渣。这是一道必不可少的工序,小时候我纳闷,把炉渣扔进水里,它会很快就沉到水底。我曾有过这样的问题,为什么不象做饭一样把坩埚放炉火上面烧呢?补锅师傅笑了:“瓜娃子,那样铁是不会化的”。从此以后,我在烧铁钳烙猪蹄的时候,总是会把铁钳捅进碳火里而不是把它架在火焰上。
热补开始了,这时,补锅师傅的动作就象表演。只见他用小勺从坩埚里舀出一小勺铁水,飞快的倒在一块柔软的,圆圆的,窝在手心的、有些象扑爽身粉用的毡子上,迅速的晃几下,铁水就变成了一粒橘*的小圆球。与此同时,右手放下小勺,拿起另外一块毡子,在细灰里蹭两蹭,然后,把那粒橘*的小圆球对准需要补的地方,从下往上从外往里轻轻的一挤,铁水就从漏洞处冒了上来,另外一块毡子迅速的对压下去,飘出一小股淡烟、毡子拿开后,出现的是由已经凝固的铁水形成的,宛如豌豆大小的疤痕。在补长缝以后,这些豌豆大小的疤痕紧紧的叠在一起,有点象养到半大不小的蚕。
真正的热补过程并不长,大量的时间是用在融化铁水,对漏锅打磨这样的准备工作上。我也曾经对补锅师傅的行为产生过怀疑:一些漏洞原来并不大,为什么他却把漏处贴紧铁帖上,小心翼翼的用尖嘴小锤敲得更大些,或者敲成一道道窄长的细缝呢?
如果铁锅有个大洞,热补的过程就更吸引人了。这时候,补锅师傅会选择形状、厚薄与漏洞基本吻合的碎铁锅片,如果没有现成的,他会选择一个差不多大的碎片仔细敲打加工,敲完以后,放在漏洞处,往往是*不离十,然后用薄薄的竹片把碎片固定在洞口,接着三点式的用铁水固定,再检查平齐与否,如果不满意,则敲掉重来。一圈补完了,补锅师傅会把补好的锅靠近炉火烘烤,以消除应力。热补无须黄泥,补完后用砂石着力打磨热补处即可。
上世纪六七十年代,逢重大庆典,在晚上的燃放焰火时,常常可以看见一种从类似于坩埚的器物中舀出的溶液,不知道用什么一击打,光焰四散,呼呼着响,蔚为壮观。当时,我的第一印象是它颇象补锅师傅舀出的铁水。
随着我国钢铁产量的增长,随着那种燃烧时产生大量腐蚀性气体、对锅损害严重的蜂窝煤逐渐退出家庭厨房、随着社会的逐渐变迁,补锅这个行道几乎绝迹。虽然在有的地方还有少数为铝锅换底,打补丁的小摊,但是这已经不是传统的补锅行道了。锅坏了,人们更多的是选择把它交给回收废品的,取而代之的是一个崭新的锅出现在家庭厨房。
尽管这样,尽管不知道补锅师傅是否还在人世?我还是依稀记得补锅师傅把我拾到的小红薯放进炉灰里烘烤时,那和善的笑容和那双不怕烫的手。
热心网友
时间:2022-04-17 13:07
我有办法 哈哈...
你先去 家电修理店 找一小块 铅回来.
1 把铅放在瓷皿中加热融化
2 再把铁锅小窟窿稍微铲大点(要见到周围见到新铁)
3 找一小块布/一个布团和少许稻草灰
4 把稻草灰放在小块布上
5 然后把融化好的铅倒在稻草灰上, 往铁锅窟窿补 另 用占少许油的布团锅内相压.
嘿嘿 成功了. 我在农村土长的,当时调皮好奇.我补过铁锅/铁水桶/.
热心网友
时间:2022-04-17 14:42
拿冒钉,把洞用砂纸磨平,取帽顶咣一记钉下去,就行了,我看到过人家补的
热心网友
时间:2022-04-17 16:33
电焊一下用角磨磨平即可或者买个新的也可补水泥
热心网友
时间:2022-04-17 18:41
这还用问,换了吧。现在一个锅才多少钱哦!跟着你多年有感情的话…那你就拿给人家焊下就行了
热心网友
时间:2022-04-17 21:06
铁锅很难补的哦!
如果严重换一个吧!
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时间:2022-04-17 23:47
力气可够大的,换新的吧,现在补锅的很难找.
热心网友
时间:2022-04-18 02:45
换吧,现在可没补锅的手艺了