白萝卜煮水煮多久为宜

发布网友发布时间：2022-04-19 13:36

共2个回答

热心网友时间：2022-07-09 16:56

萝卜需要煮多久
15~30分钟。

萝卜性凉，味辛、甘，含有维生素、膳食纤维、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质，是营养丰富的一种蔬菜，一般来说，煮萝卜的时间控制在15~30分钟即可，若煮的时间太长，会破坏其含有的营养成分，而且口感较软烂。由于萝卜能助消化，如果是老人、小孩食用，可以稍微煮软一点。吃萝卜有哪些好处
促消化
萝卜含丰富的营养物质，其中的纤维素、木质素等成分，有较强的吸水性，可以推动肠胃蠕动，有利于食物的消化，还能排毒通便。

提高免疫
萝卜中含大量的维生素C，维生素C有抗氧化的作用，另外，其含有萝卜硫素等有效成分，有利于肝脏解毒，还能提高免疫力。

萝卜

3 怎么煮萝卜水
方法：

1、白萝洗干净，去掉茎叶；

2、将萝卜切成片，无需去皮；

3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸；

4、放入切好的萝卜，用沸水煮15分种以上。

热心网友时间：2022-07-09 18:14

建议煮15-30分钟。

一般来说把萝卜煮15-30分钟煮熟后就可以食用，这时候的萝卜中保存的营养物质较多，经过高温加熟的过程中，煮的过久的萝卜，流失的营养物质较多，因此萝卜煮的越久，营养物质流失的就越多。

煮的较久的萝卜，口感比较软烂，若是老人或者小孩食用，可以稍微把萝卜煮的久一些食用。

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