制作陈皮时,暴晒时应该注意什么?
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发布时间:2022-04-19 16:59
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热心网友
时间:2023-08-29 16:50
暴晒时?你是鲜果皮吗?如果新鲜的果皮,是先晒一天,等果皮失水软了之后,反过来,使橘白部分向外。然后就可以进行晒制了。
晒的时候最重要的是要记得收回来。不然晚上如果是吸了雾水什么的,就等于白晒了哦。晒完之后,使用布袋或者麻袋,存放于阴凉干燥的地方,离墙离地远离潮湿保存。如果是没有制作经验的,建议使用密封容器,如铁罐,密封玻璃瓶等等,不要使用布袋。
因为陈皮是会呼吸的,所以使用布袋或者青花瓷和紫砂较好。
但是如果技术不够,就容易发霉,比较难处理。所以没有经验的,就不要用布袋了。