发布网友 发布时间:2022-04-19 17:03
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热心网友 时间:2023-07-21 21:33
可以,只要没有变质没有异味都是可以食用的。正常的芒果发软是熟透了的表现,是可以吃的。
挑选芒果注意事项:
1、香味四溢:好的芒果会散发出香味,一般是味道越浓郁越好。
2、颜色深皮细:皮质细腻且颜色深的芒果新鲜成熟;不要挑选略有青色,没有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂头部分会呈现开展状。另外,外观色泽鲜艳的被列为上品;外皮细致光滑的比粗糙的好。
3、轻按有弹性:轻轻地按压,成熟芒果会让你感觉有弹性,太软则表示过熟。
4、斑点要少:芒果有少量斑点是正常的。太多则说明芒果肉受到损害。
扩展资料
芒果食用价值:芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬*,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素硒、钙、磷、钾、铁等。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。
参考资料来源:人民网-生活窍门:如何挑选芒果?掌握四个技巧
参考资料来源:百度百科-芒果