怎样做炒土豆丝视频

发布网友发布时间：2022-04-19 17:03

共4个回答

热心网友时间：2023-08-28 18:15

炒土豆丝的话：
1、选用沙地土豆（体积大的）；
2、将土豆切成细丝后置于醋水中泡3分钟，再捞出拌入少量油；
3、将盐水烧开，把土豆丝和胡萝卜丝烫一下捞出；
4、烧热后，放入花椒爆香；
5、转大火，放入土豆丝和胡萝卜丝，加盐和糖，加蒜蓉、酱油、醋、叉烧酱翻炒，最后加入味精即可。

试过，味道不错~~
视频网址：http://vsearch.cctv.com/hd_play-hdprog_20100713_7232372_0.html?

热心网友时间：2023-08-28 18:15

酸辣土豆丝,制作工艺:
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

热心网友时间：2023-08-28 18:15

这个是天天饮食的。http://www.tudou.com/programs/view/Vi7Zl6Ho8gw/
这个是草根派~~
http://video.sina.com.cn/v/b/5917909-1156941642.html

最后说下我平时的做法：
取红干椒几枚，切成细丝，待油半热时候下，然后放葱，放入青椒丝炒几下，再把切成丝的土豆丝放入翻炒，火用中上火，不宜太旺，半熟时放醋，然后放红萝卜丝，放一点盐，临出锅前再放盐，直到味道合适，最后加鸡精，出锅~~~~！
记得土豆丝切好后放入凉水里泡着，急得话拿水冲两次，不然炒出来的口感不好而且发黑~~

热心网友时间：2023-08-28 18:16

酸辣土豆丝还是什么
请说明噢

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