和饺子面需不需要放入少许盐?

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:03

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好二三四 时间：2022-09-20 15:06

和饺子面需要放盐的，和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。

好二三四 时间：2022-09-20 15:09

和饺子面需要放盐的，和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。

好二三四 时间：2022-09-20 15:12

和饺子面需要放盐的，和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。

好二三四 时间：2022-09-20 15:16

和饺子面需要放盐的，和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。

好二三四 时间：2022-09-20 15:19

和饺子面需要放盐的，和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。

好二三四 时间：2022-09-20 15:22

和饺子面需要放盐的，和面时，经常会遇到干面结团的现象，怎么揉也不均匀。加盐就能解决干面结团的问题，使面更筋道。干面结团最好的解决办法，就是在和面的时候，在面里加适量的盐。具体方法是：和面加水时，同时加入适量的盐一起搅拌。这样面团和起来就省事多了，也不会出现干面结团的现象。另外，在面中加入适量的盐，蒸出来的包子或馒头会特别的香，煮出来的饺子不容易破皮。

热心网友 时间：2023-08-29 16:33

要放少许盐来增加韧性，另外水的比例也很重要，下面介绍做法：

准备材料：中筋面粉200克、花生油20克、盐适量、清水（和面用）110克

制作步骤：

1、面包桶里加入称重的中筋面粉和清水，放入2克盐后，启动面包机的和面程序开始和面。

2、和好的面团用手揉圆后静置20分钟。

2、静置好的面团揉匀搓成长条后，用手揪成大小一致的剂子。

3、摁扁用擀面杖擀成圆形薄面皮。

4、准备好包饺子的馅料。

5、擀好的面皮放入适量的馅料。

6、包成自己喜欢的样子即可。

7、依次包好所有的饺子。

8、锅中倒入适量的清水煮沸后，放入包好的饺子，大火烧开后点少许清水，反复3次，直至所有的饺子漂浮在水面上即可关火。

9、成品图。

热心网友 时间：2023-08-29 16:33

热心网友 时间：2023-08-29 16:34

热心网友 时间：2023-08-29 16:34

热心网友 时间：2023-08-29 16:35