面包机面包的制作方法及配方
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发布时间：2022-04-19 16:52
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热心网友
时间：2023-08-19 09:52
面包机做奶香手撕吐司的用料
高筋面粉 265克奶粉 30克鸡蛋 1个（带壳55克）细砂糖 20克盐 2克炼乳 35克牛奶 100克黄油 30克耐高糖酵母 3克
面包机做奶香手撕吐司的做法步骤
步骤 1
将酵母放在酵母盒中，其余材料都放入面包桶中。（如果面包机没酵母盒，酵母直接放面包桶吧）
步骤 2
如果是松下面包机，菜单选择2：软式面包，烤色：淡，按开始键即可。如果是其他品牌的，按下普通面包程序，就不用管它了。
步骤 3
面包经过了醒面，揉面，一次、二次发酵后即将烘烤前的状态就是这样的，是不是挺可爱的，我比较爱看，所以打开了瞧瞧，当然你可以啥都不管。
步骤 4
在烘烤程序即将完成之前5分钟，最后打开看一下，如果觉得外皮颜色差不多了，就可以按停止键了。（如没有，继续，因为每款面包机略有不同，这需要自己判断一下了。）取出面包，放在架子上。
步骤 5
等面包放凉后，就可以手撕面包品尝了，组织细腻，奶香味扑鼻，注意要节制，会不知不觉消灭一大半的。
步骤 6
这是面包机最后一次揉面后，扯了一小块拉出的手套膜，知道这面包为啥能拉丝了吧。
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