柠檬的果皮也富含营养，有哪些食用方法？

发布网友发布时间：2022-04-19 16:33

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热心网友时间：2023-08-29 19:28

提起柠檬，想必大家在一瞬间口腔里面就会分泌出口水，毕竟柠檬当中也是富含多种维生素纤维素等等，特别适合用于制作一些茶饮。柠檬全身是宝，不但果肉可以吃，同时它的果皮也可以有多种食用方法，由于柠檬皮相当苦涩，所以必须要经过一些初步加工处理才可以进食。

那么柠檬皮究竟有哪些食用方法呢？今天就特意为大家推荐一下。

柠檬皮茶

我们可以将切除下来的柠檬皮和适量的水冰糖一起煮沸熬制一段时间过后就可以成为我们所熟悉的柠檬皮茶，柠檬皮茶泡出来的茶有微微的柠檬香，品尝起来确实能够让人感到心情舒畅，特别适合于用于饭前进食可以刺激食欲。

柠檬皮糖

柠檬皮糖的做法其实也是非常简便，主要是把切下来的柠檬果皮切成丝状，然后进行简单的焯水，此举也是为了去掉柠檬皮的苦涩味道，然后加水加糖放入柠檬皮一起慢慢小火熬制成糖浆状态，再用小火将糖浆加上白糖慢慢炒干成柠檬皮糖即可。

柠檬皮蜂蜜水

将切除下来的柠檬皮与清水一起煮开，待水冷却成温水以后再加入适量的蜂蜜就可以调成柠檬皮蜂蜜水，不但营养而且又富含淡淡的柠檬蜂蜜清香，果真是相当的刺激味蕾。

跟其他茶累一起冲泡

我们可以把切除下来的柠檬果皮进行烘干或者是自然风干。当我们需要泡茶的时候，可以选择用适量的柠檬果皮干与其他茶叶一起进行泡发，比如用红茶与柠檬皮一起泡出来的茶水果真跟冰红茶并无两样。

柠檬果皮与柠檬肉一样是富含营养，致不过生吃柠檬果皮确实是有一股相当苦涩的味道，所以要想能够真正的发挥柠檬皮的食用效果，必须要对其进行一些加工才能够达到理想的状态。

热心网友时间：2023-08-29 19:28

当然可以，柠檬皮中也含有比较丰富的营养成分，带皮榨汁可以更好的发挥柠檬的功效价值。不过就是味道比较苦，如果是直接饮用，可以适当加一些糖或蜂蜜一起食用，另外鲜柠檬的果皮建议清洗时用盐搓洗一下，以去除表面的蜡质

热心网友时间：2023-08-29 19:29

柠檬皮可以用来泡茶喝或者做成香料。在烹饪一些带有腥味的肉类或者海鲜食材时，都可以放入适量柠檬皮，这样能去除肉里或海鲜的腥味。

热心网友时间：2023-08-29 19:29

第1点可以用来泡水，非常的不错，那么对代谢是非常好做的，第2点可以进行，捣碎，然后和柚子一起做成柠檬柚子茶，第3点就是柠檬可以煮水喝，效果也很不错的？

热心网友时间：2023-08-29 19:30

柠檬皮中含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质，吃柠檬皮之前要将其洗净后切片，用温水泡后饮茶，可以加入几块冰糖调节口味，饭前饮用能够起到增强食欲的效果。