菠菜凉拌粉丝的家常做法简单

发布网友发布时间：2022-04-19 16:31

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热心网友时间：2023-08-30 03:06

对呀，菠菜拌粉丝把菠菜热水一搓，然后把粉丝热过热水，把它泡好，最好带点虾米或者是再调上一点解温柔，这样最好吃了。

热心网友时间：2023-08-30 03:06

把菠菜摘完洗干净，锅中放凉水烧开放入菠菜焯水2分钟捞出放入凉水中过凉攥干水分，用细粉丝泡软，然后把菠菜，粉丝都放入盆里加入捣好的蒜泥，辣椒油，生抽，味精，盐，香油，醋，白糖拌匀即可食用，这是最简单的。

热心网友时间：2023-08-30 03:07

制作材料

主料：粉丝100克、菠菜50克

辅料：蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1。5勺

制作步骤

1、把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。

2、胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。

3、粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。

4、蒜瓣切成碎末备用。

5、捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。

6、把步骤1中的菠菜切成3段，备用。

7、把沥好水的粉丝放入大碗中，倒入橄榄油，拌匀。

8、把蒜末、胡萝卜丝、菠菜段都放入大碗中，倒入米醋，与粉丝拌匀。

9、按个人口味放入适量盐并拌匀。

10、把芝麻撒上，淋上些许香油，再加入一小撮鸡精，拌匀后即可装盘。

我们食用这道菜是可以很好的补充胡萝卜素的，胡萝卜素是有很好的造血功能的，菠菜里面也是含有丰富的铁质，是可以很好的预防缺铁性贫血的，我们食用这道菜是可以很好的抗衰老的，增强我们身体细胞的活性，这是因为菠菜和胡萝卜是含有大量的抗氧化剂的。

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