发布网友 发布时间:2022-04-19 16:44
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懂视网 时间:2023-01-08 17:53
在生活中可能知道岩茶的人不多,岩茶是具有岩韵品质特征的乌龙茶,兼有红茶和绿茶的优点,且性温健胃,具“岩骨花香”之特征。那么岩茶有哪些功效和作用呢?
1、抗衰老。茶中有茶多酚,这个物质可以提高全血(GSH—PX)的活力,有利于清除体内的生物自由基,从而延缓人体的衰老。
2、对消化器官的保健。茶中含有的儿茶素可以对胃粘膜起收敛作用,可以抑制胃液的分泌,对胃起保护作用。
3、对牙齿的保健。茶中氟的含量为27.3-146.6PPM,这个程度的含量,是可以防治龋齿的,而且可以从一定程度上增强骨骼的坚韧度。大家都知道市面上推出的含氟牙膏是可以防治龋齿的,岩茶也有这个功能,如果大家不想通过刷牙来防治龋齿,可以选择喝岩茶哦。
4、防止眼病。茶中含有的胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原,这种物质可转化为维生素A,维生素A防止角膜角质增厚,可以防止眼疾。
5、减肥和美容。岩茶中的有效成分可以促进胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,以此来达到减肥和美容的效果。喝茶可以减肥,这也是大多数女性喜欢喝茶的原因之一吧。
热心网友 时间:2023-01-08 15:01
您好 武夷山夷宝斋茶业回答您
武夷岩茶“陈饮”的习俗自古有之,明崇祯进士周亮工《闽茶曲》云:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。”如今在当地更是有“三年为药,五年为灵丹妙药,十年为宝。”的说法。
陈年岩茶必备条件:
1、必须是传统工艺制作的茶:即每一道工序都必须严格按照传统工序标准去做,特别是焙火要焙透焙足。
2、品质较好的茶才有存放价值:只有品质好的茶,经过存放才会有“内涵丰富口感醇厚”的感觉。
3、需要正确的存储方式:陈茶一般从第二年起,年年焙火后用内膜两层的木箱装箱以蜡封口再放入米仓内储存。
陈年岩茶的特点:
1、干茶外形条索完整、结实,陈香明显,沉重。
2、色泽乌黑,整碎度、净度好。汤色深橙红色,明亮、清澈,耐泡。
3、香气陈香馥郁,持久好,滋味回甘持久,入口绵爽,岩韵强,茶汤醇滑、无涩,杯底香,挂杯香显。
4、叶底肥厚,软亮,匀齐。
陈年武夷岩茶的独特功效:暖胃祛寒,消食减肥,明目安神,活血通络祛邪气。饮后会出现打嗝通气,全身发热出微汗等特殊功效。