烤鸭在天津和北京都有，两地的烤鸭有什么不同？

发布网友发布时间：2022-04-19 16:52

共5个回答

热心网友时间：2023-08-28 17:14

北京的烤鸭比天津的烤鸭价格上更贵，北京的烤鸭在摆盘上比天津的烤鸭更加美观。北京的烤鸭比天津的烤鸭味道上更具体验。北京的烤鸭在摆盘时每放一块肉，就会放一张薄纸，而天津的烤鸭在摆盘时，中间只隔了一层薄纸。

热心网友时间：2023-08-28 17:14

成本不同，北京烤鸭用的是新鲜的鸭子，其他的是冷冻鸭，制作工艺不同，烤制时间也不一样，品牌效应也不同，北京烤鸭主要吃的是品牌，而且门店还有宣传这些都是比较费钱的，成本高。

热心网友时间：2023-08-28 17:15

区别非常的大。首先北京烤鸭和天津烤鸭的味道是不一样的，烤鸭工艺也是不同的，运用到的调料和原材料也是不同的，制作的方式也是不同的。

热心网友时间：2023-08-28 17:15

在价格方面有不同，在质量方面有不同，在口感方面有不同，在品牌方面有不同，在营养方面有不同。

热心网友时间：2023-08-28 17:16

烤鸭的品种不一样，手法不一样，味道不一样，鸭子的大小不一样，名字不一样。