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谁知道北京当地人都去吃什么烤鸭、除了全聚德

发布网友 发布时间:2022-04-19 16:52

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-10 11:06

北京烤鸭店太多了,除了全聚德以下这些店的烤鸭也非常地道,你可以去试试。
四世同堂
这家环境很棒,处处透着老北京范儿。店外的招牌写着来了您呐,结账的地方写着账房,很多老旧的牌匾,木门等装饰。
烤鸭皮儿沾着白糖,入口即化,肥而不腻,鸭肉香嫩美味。
地址:东三环中路59号富力双子座A座1楼
人均:120元
四季民福烤鸭店
这家故宫分店的二楼可以看超级棒的景观位!每天排队的人都超多!
特选酥香嫩烤鸭刚上来的时候我光嘴吃了好几块白糖蘸鸭皮,裹着鸭饼配着小料也很好吃,山楂裹在鸭肉间的味道真的惊艳~边欣赏故宫的美景边吃烤鸭想必别有一番滋味吧~
地址:南池子大街11号故宫东门旁
人均:151元
白家大院
一进去服务员全是清宫装扮,从门帘到桌子摆设、餐具都是清宫范,有点穿越的感觉。
鸭皮烤的很酥,面皮劲道,就是上的速度有点慢~味道很正宗!!
地址:苏州街15号
人均:400元
大董
大众评的三星黑珍珠,也是北京最知名的的烤鸭之一。室内装修风格很幽静,不是中式风,是高档的餐吧的风格,气氛适合约会。
它家的特色是用小雏鸭做的烤鸭,就是非常小的一只,片出来一盘肉,鸭皮沾白糖说是入口即口感特别棒!
地址:工人体育场东路工人体育场东门北侧
人均:400元
利群烤鸭店
一家开在四合院里的烤鸭店,位置有点隐蔽,门口就有个石碑提示,但一下车在巷口就能闻到它家果木碳烤的味道!烤鸭分三吃和两吃, 三吃是除了鸭架以外多个鸭汤,喜欢喝鸭汤的建议一定要点三吃哦,因为鸭汤真的很好喝 !
地址:前门东大街北翔凤胡同11号
人均:162元
局气
从店名就能看出多正宗!特别有本地感吧,老北京小吃在这里基本都能找到,环境和器具有一种好玩儿的精致感。文房烤鸭解锁了烤鸭的新吃法,亮晶晶的鸭皮蘸白糖,味道香酥可口!鸭饼里裹得料可选择的也很多!
地址:王府井大街138号北京apm6层
人均:96元
那家小馆
餐厅在地下一层,一进去冷气十足。曾经的网红店,装修风格的古香古色~
烤鸭做的相对比较传统,鸭皮酥而不腻,鸭肉鲜嫩多汁!别提多好吃啦~
地址:丹棱街甲1号互联网金融中心大厦1层
人均:126元
梧桐
环境优雅,晚上还会有现场音乐。口味融合了很多西式吃法,赋予了烤鸭新的活力~梧桐的四味烤鸭肯定是要点的,虽然等的时间会长一些,但是很值得,烤鸭肉嫩皮脆,四种蘸料有清爽的果酱蘸料,也有重口味的蒜味甜面酱,还搭配了洋葱和水萝卜爽口。
地址:霄云桥外芳园西路6号
人均:300元
拾久
环境特别好,装修的风格很大气简约,非常漂亮。服务人员也非常礼貌,主打中餐创意菜。它家先切的烤鸭片出花型会用玻璃罩罩起来,在玻璃罩内熏有茉莉花香,打开后会闻到明显的熏香味道哦。烤鸭的蘸料也是用很精致的红盒子。鸭架会拿去炖汤,鸭汤特别好很鲜美让人想一直喝下去鸭汤炖的白白的特别好喝~
地址:东三环中路61号麦乐迪对面
人均:183元
羲和小馆
羲和家在北京有好几家分店,主打融合菜品的精致小店。服务很好,装修得也很有京韵。它家烤鸭做的很讲究,小料里有跳跳糖和黄芥末都很值得一试,尤其鸭皮蘸芥末酱,特别好的解了鸭皮的腻,就是烤鸭量较少~
地址:王府井大街269号院1号楼4层412C号商铺
人均:134元

热心网友 时间:2023-07-10 11:06

说实话,北京人没事儿不吃烤鸭,只在请客时会选择它。
北京除了全聚德以外,知名的还有便宜坊,大董。还有一个是被大家忽略的,那就是鸿宾楼烤鸭,也非常棒。

热心网友 时间:2023-07-10 11:07

便宜坊、大董、天外天、大鸭梨

热心网友 时间:2023-07-10 11:08

香满楼,皇宫烤鸭店,大董。

热心网友 时间:2023-07-10 11:08

便宜坊
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