鸡腿米饭电饭煲懒人做法大全

发布网友发布时间：2022-04-19 16:52

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热心网友时间：2022-06-03 02:18

鸡腿 5只食用油适量盐半勺糖 3-4勺生粉（淀粉） 3勺耗油几滴老抽几滴生抽适量姜片 2片芝麻油适量葱花适量

懒人必备！超简单的电饭煲鸡腿饭的做法步骤

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步骤 1

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准备好鸡腿肉，一盒这样大概500克。其实什么鸡肉都行，鸡腿比较嫩滑。

步骤 2

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鸡肉去骨切块。清水洗净然，后尽量弄干。

步骤 3

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腌一下肉：（这里是味道的关键）按上面的分量放入油，盐，糖，生粉，耗油，老抽，生抽，姜片。（姜片去腥）

步骤 4

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均匀捞好。强烈建议*两口看看味道够不够！觉得咸了放点糖什么的，根据自己口感调味！！在正式使用前腌大概15-20分钟。

步骤 5

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切葱花备用。（喜欢多少放多少）

步骤 6

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洗米做饭， 5个鸡腿的分量推荐1.5-2杯米的分量。（一到两人食用）煮饭前加几滴芝麻油，一点点就够了啊！

步骤 7

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这里最关键！敲黑板！饭煮到半熟，下面饭差不多好了但是有一些米水还没完全干掉（咕噜咕噜的时候）。加入腌制好的鸡腿肉。这个要快，得马上盖好！基本上是靠水蒸气把鸡腿弄熟。「每个电饭煲时间不确定，这个确实要一点点经验参考时间。」

步骤 8

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饭熟加入葱花。再用余温闷一下鸡腿确保熟了。如果已经不够热量建议可以再按一下煮饭键，加热十分钟左右。然后正式开吃。