吃红薯会发胖吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:31

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热心网友 时间：2022-07-14 10:33

吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

扩展资料：

吃红薯的禁忌：

首先，红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也会产生大量胃酸，胃受酸液刺激收缩，可以造成反吐酸水等情况，对于本就有胃溃疡的人尤为不利。

红薯也不是每个人的消化系统都可以适应，如果才吃了一点就出现腹泻等症状，则不宜再食，可改为食用糙米等。最后，红薯不能与柿子同吃，否则严重者可能导致胃出血。

参考资料：人民网-吃红薯会发胖吗？吃红薯减肥延缓衰老

热心网友 时间：2022-07-14 11:51

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。

红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。红薯的维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。

扩展资料：

红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。

每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。

参考资料来源：人民网——吃红薯会发胖吗？吃红薯减肥延缓衰老

参考资料来源：百度百科——红薯

热心网友 时间：2022-07-14 13:26

付费内容限时免费查看回答您好，多吃红薯会不会发胖？取决于你吃的方法。控制主食的情况下，每天吃红薯不超过二两，是不会使人发胖的，但是经常摄入较多的炸红薯的话是会发胖的。

红薯是属于薯类食物，它和粮食相比是属于能量密度低的，二两的红薯相当于半两的粮食所产生的热量。但是它比其他的蔬菜的能量密度相对高。用薯类来代替粮食，既增加了饱腹感，又增加了膳食纤维，能量密度相对又比较低，对于减肥是有帮助的。如果摄入的红薯并没有代替粮食，并且吃得比较多的话，它会提供额外的能量，引起发胖。另外需要考虑红薯烹调方法，如果是油炸的烹调方法，红薯提供的能量就高了。

不建议大家空腹吃红薯，红薯的膳食纤维非常多，空腹吃有可能会刺激胃肠道，引发胃痛、胃酸、胃胀的现象。红薯中还含有一定的氧化酶，空腹吃会与胃酸结合以后产生大量的气体，出现排气过多的现象

热心网友 时间：2022-07-14 15:17

吃红薯不加以节制会胖。

平时过量食用红薯是会引起一定程度发胖的，因为红薯也是一种高营养的食材，人们平时吃得太多，也会出现一些物质在体内积存，会让体重增加，对人们保持身材不利，因此建议大家食用红薯时不要多吃，适量即可。

但是大家适量吃一些红薯不但不会让身体发胖，还会起到一定的减肥作用，因为红薯中有大量的膳食纤维能增加人们的饱腹感，也能清理肠道中的积存垃圾，让体重出现一定程度的减轻，但是过量食用红薯是起不到这种作用的，还会加重人们消化系统的负担，对身体健康不利。

扩展资料

红薯的药用价值：

预防疾病：薯块中含有丰富而特殊的维生素C、维生素E和钾元素。其中维C能明显地增强人体对感冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的*、延缓衰老。钾元素能有效地防止高血压、中风和心血管病的发生。

日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原黏液蛋白，这种物质能保持人体动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。

吃红薯的坏处

1.吃红薯的头号坏处肯定是经常会放屁，会影响人们日常的公共活动。

2.吃红薯过多的话，可能会出现胀气等情况。

3.吃红薯过多，还可能造成胃酸过多的情况。

参考资料：百度百科-番薯

热心网友 时间：2022-07-14 17:25

　　如果除了正常的三餐外,还吃太多红薯会发胖的.含淀粉和糖份高.

　　如果把红薯当成正餐,没有超量就不会.

　　***红薯乃减肥"良药"

　　红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

　　据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的¼。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

　　同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

　　正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。

　　红薯味甘性平，是一种价廉物美的保健食品，《本草纲目》载“白薯……充粮食，使人长寿，具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。
　　红薯是营养最平衡的食品之一，500克红薯能产生热量630千卡，含蛋白质超过大米、白面和小米，还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙，胡萝卜和维生素C，而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美，维生素B是大米的7倍。

　　红薯具有显著抑制恶性肿瘤的作用，根据日本癌症预研究所公布的20种蔬菜中，红薯排行榜首。同时具有保持血管壁弹性的作用；防止脏器结缔组织萎缩作用；提高机体免疫能力的作用；防便秘作用；防冠心病作用；延长衰老作用；延年益寿作用。