怎么制作豆浆 制作豆浆方法步骤 正确喝豆浆
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:29
我来回答
共6个回答
热心网友
时间:2022-06-02 04:43
九阳料理机做豆浆方法如下:
准备材料:黄豆、清水、冰糖。
一、黄豆提前一晚泡上。
二、将泡好的黄豆洗净,挑出坏豆和杂物。
三、将黄豆倒入九阳料理机内。
四、加入适量的清水。
五、然后启动九阳料理机的豆浆功能。
六、将煮好的豆浆倒出滤渣。
七、最后加入适量的冰糖拌至溶化即可。
热心网友
时间:2022-06-02 06:01
食材:黄豆200克、清水400毫升、糖少许
方法:
1、按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30—50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水,自己现磨的豆浆最好喝!/2、将黄豆发泡大!(选黄豆时要选均匀大个的! 要饱满的!黑色或瘪的都不好!最好是前一天晚上就用热或温水泡到)
磨豆。碎越好.现在磨豆子有好多方法不过最好的还是手动捣碎不过麻烦.还可以到咖啡机里或其他的一些磨机里.有种十多块钱的塑料手动旋转磨杯也不错)
煮渣(将磨碎后的黄豆加一定的水加热,加水量跟煮粥差不多尽量弄浓点.沸腾5到10分钟较好这样煮出来就成豆浆了。
3、去渣 (用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布.,把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压(小心烫手)出来用容器接到就好!这样出来的豆浆就又纯但味道有又浓)
4、加糖再加热。再加热杀菌消毒因为挤压的时候可能会接触到手或其他东西,再加热也可以把豆浆再次加浓。
喝豆浆应选择正确方法,否则会影响健康。所以,务必注意以下几点:
(1)一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85~90℃时,皂素因受热膨胀而产生大量气泡,易出现“假沸现象”,如果此时误以为豆浆已煮沸去毒,吃了以后就容易发生恶心、呕吐、腹泻等血细胞凝集素中毒症状。当家庭自制豆浆或煮黄豆时,应在100℃(煮开)的条件下,加热约10分钟之后,才能放心地食用。
(2)豆浆中不能冲入鸡蛋。因为鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于人体消化吸收。
(3)不要空腹饮豆浆。空腹饮用豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。
(4)不要用保温瓶储存豆浆。用保温瓶储存豆浆,经过3~4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。
(5)不要过量饮豆浆。一次饮用豆浆过多,易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适反应。
热心网友
时间:2022-06-02 07:36
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。
3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
功效:养颜润肺,盒肺气。
5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:养颜润肤、乌发养发。
6、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
功效:养颜美容、益智健脑。
7、五豆豆浆
用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
8、枸杞豆浆
用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
9、红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
10、红枣莲子豆浆
用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。
制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
热心网友
时间:2022-06-02 09:27
把黄豆用水泡发胀之后,以1:5的比例磨出来,然后煮开,煮到颜色变成白色的时候就可以喝了
热心网友
时间:2022-06-02 11:35
家里有豆浆机的会特别方便,一般都会赠给你一个量杯,取出来一量杯的黄豆泡一个小时。等到一个小时的之后,把黄豆放到豆浆机里,然后放大量的水。等到水的高度到达到豆浆机的70%就可以了。
热心网友
时间:2022-06-02 14:00
治豆浆自己在家里就可以做首先呢,晚上的时候要挑一些好的豆子放在盆里泡上泡完了以后呢?第二天就把豆子都拿出来放到盒子里进行搅拌放在豆浆机里的时候,你可以选择醇香豆浆和那种乃至豆浆,可以在豆浆里+1些奶变成豆奶。