一份完美的烤冷面，需要加哪些配料？

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:34

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2023-09-26 20:32

烤冷面需要什么材料

　　烤冷面需要什么材料，对于面食大家应该都是非常熟悉的，而烤冷面是一道美味的小吃，口感非常棒，所以受到很多人的喜爱，那么下面就为大家分享烤冷面需要什么材料吗。

　　烤冷面需要什么材料1

　　食材

　　冷面 1张

　　鸡蛋 1枚

　　火腿肠 1根

　　香菜 1小颗

　　小葱 适量

　　蒜蓉辣酱 适量

　　陈醋 适量

　　白砂糖 适量

　　孜然粉 适量

　　白芝麻 适量

　　辣椒粉 适量

　　步骤/方法

　　准备好所需材料，烤冷面可在超市购买。香菜、小葱切末，蒜蓉辣酱、腐乳汁适量调配备，白砂糖、陈醋适量用水稀释。

　　热祸抹少许油，放上整张冷面，打鸡蛋。

　　并均匀摊开在冷面上。

　　等蛋液基本凝固后翻面。

　　刷上酱汁，撒上酸甜汁，放上香肠，再撒入葱末和香菜末、孜然粉和芝麻，可依个人口味放入适量的辣椒面。

　　最后卷起。

　　用铁铲切成小块，装盘即可。

　　烤冷面需要什么材料2

　　食材

　　冷面皮 一张

　　香肠 两根

　　金针菇 一小把

　　香菜 一把

　　牛排 一块

　　洋葱 半个

　　鸡蛋 一个

　　甜面酱 两勺

　　蚝油 一勺

　　香醋 一勺

　　番茄酱 一勺

　　白砂糖 半勺

　　清水 两勺

　　小葱 两根

　　黑芝麻 少许

　　食用油 适量

　　方法/步骤

　　准备好烤冷面的酱汁，按如图所示的配料调好备用

　　将香肠、金针菇、香菜、洋葱分别切好

　　锅里放油，放入香肠、金针菇和牛排，煎至香肠表面焦香，金针菇变软，牛排煎至自己喜欢的成熟度

　　锅里放油，放入烤冷面煎，在烤冷面上打入一个鸡蛋摊匀

　　等蛋液稍凝固后撒上黑芝麻和小葱

　　翻面刷上调好的酱料

　　放上准备好的'配菜

　　将烤冷面卷起，表面继续刷一层酱料

　　盛出后切块

　　超好吃的豪华牛排烤冷面就做好啦

　　烤冷面需要什么材料3

　　食材

　　烤冷面 一张

　　鸡蛋 一个

　　甜玉米 20克

　　洋葱 1/4个

　　热锅肠 1根

　　黑芝麻 适量

　　油 适量

　　烤冷面酱 适量

　　方法/步骤

　　准备好材料

　　热狗肠切片后放入抹油的早餐机里煎烤出香味取出备用

　　放入甜玉米粒煎烤熟

　　在早餐机上放入切成早餐机大小的烤冷面，表面涂上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，待蛋液凝固后翻面

　　翻面放入洋葱盖上盖子煎烤30秒

　　再放入甜玉米粒和热狗肠，淋入烤冷面酱汁，盖上盖子煎烤30秒

　　打开盖子，从左至右卷起，放入盘子里，在烤冷面上再淋入酱汁即可