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白鲢鱼蒸怎么弄

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:27

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热心网友 时间:2023-07-10 20:43

材料:一斤左右的白鲢鱼1条,姜20克,葱20克,油20克,蒸鱼豉油30克1鱼收拾干净2蒸鱼的盘底要铺上一层薄薄的姜片儿,然后在鱼腹内也塞进一些切细的姜丝,最后,在鱼身上也需要码上适量姜丝儿3水烧开以后,再把盘中鱼端上锅蒸,大约三分钟左右,取出,小心撤掉鱼身上、下和鱼腹内的所有姜丝,姜片儿,此时再上锅蒸五分钟4炒锅中放油,烧至九成热5鱼蒸好出锅时,在鱼身撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,然后把烧好的热油直接淋浇在鱼身上,即可。
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