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糯香排骨饭的做法大全

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:25

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热心网友 时间:2023-10-25 02:02

1糯香排骨主料:嫩猪排180克、糯米(泡好的)200克、生姜5克、青、红椒各1只。 花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。糯香排骨的做法:1、嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米,青、红椒成细米。2、将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜米腌分钟,再逐块粘上泡好的糯米,入蒸笼蒸20分钟拿出待用。3、烧锅下油,加入鸡汤、青、红椒、米,调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开,用湿生粉勾芡,淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。操作要点:糯米先要用温水泡15-20分钟,如果糯米没泡透,会很难蒸熟。功效:2糯香双色夹心饼的做法1.12玉米面,糯米粉,普通面粉,全部倒入一个干净的碗中,普通面粉占五分之一的比例2.21白糖用45度左右的水融化3.12糖水倒入面粉中4.21先用筷子搅拌,慢慢加水(45度),然后用手和成面团,尽量和软一点,用保鲜膜包好备用,防止风干5.1加白糖,用筷子搅拌均匀,因为可可粉颗粒较大,所以要先搅拌均匀在加水,这样和出来的面团颜色才能均匀6.2可可粉,糯米粉,普通面粉倒入干净的碗中7.1同样的方法和成面团,也是尽量和软一点,用保鲜膜包住备用8.2三种粉和白糖都搅拌均匀之后,加45度左右的水9.取一小块玉米面团,按压成小圆饼10.瓜子仁做成心形图案11.取同样大小的巧克力面团,按压成小圆饼12.用牙签扎一些小孔13.全部做好上锅蒸20分钟14.这时候准备夹心料,适量葡萄干15.切碎一点,如果葡萄干个头小,也可以不用切16.倒入蓝莓果酱(豆沙馅也可以),搅拌均匀备用17.饼皮已经蒸好,糯米很粘,一定要凉一点在取出来18.取玉米饼,抹上刚调好的夹心料19.用巧克力饼夹住,一个夹心饼完成20.全部做好是不是很漂亮!味道也超级棒呢!3糯香牛肉藕夹的做法1.糯米提前泡发,牛肉加盐,少许生粉,少许油拌匀入料理机打成泥,藕节去皮洗干净2.将糯米和牛肉泥拌匀,塞入藕节;(这个工作有点累滴说~)3.入蒸锅蒸50分钟,取出切片摆盘,蒸碗里的汤汁加番茄酱收干淋到藕夹上就OK了~4糯香芝麻番薯饼的做法1.12首先,将番薯上锅蒸熟,然后剥皮压成泥状。2.21第二、准备少许的糯米粉和番薯泥和在一起。3.第三,和面。4.第四,然后擀成饼状。5.第五、将番薯饼在芝麻里两面翻滚。6.第六、在煎锅内倒入油,等油五成熟的时候,放入番薯饼。7.第七,等两面都煎至焦黄即可。
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