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发布时间：2022-04-19 13:21
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-09 20:07
香菇炖鸽、绿豆乳鸽汤、枸杞炖鸽子
香菇蒸鸽子的做法：
1、将洗净的香菇切粗丝。
2、洗好的红枣切开，去核，留枣肉待用。
3、洗净的鸽子肉切开，斩成小块。
4、把肉块装入碗中。
5、加入鸡粉、盐。
6、淋入少许生抽、料酒，拌匀。
7、撒上姜片，放入备好的红枣肉。
8、倒入香菇丝，再撒上少许生粉，拌匀上浆。
9、淋入少许芝麻油，腌渍一会儿，至鸽肉入味。
10、取一个干净的蒸盘，放入腌渍好的食材，静置片刻，待用。
11、蒸锅上火烧开，放入蒸盘。
12、盖上盖，用中火蒸约15分钟，至食材熟透。
13、关火后揭开盖，取出蒸好的材料。
14、趁热撒上葱花，浇上热油即成。
热心网友
时间：2022-06-09 20:07
您可以选用沙参、白芷、党参、扁豆、 枸杞、 苡米、红枣、 山药、百合、 莲子煲汤。
具体方法：
中草药配料表：沙参5g 、白芷5g 、党参5g 、扁豆10g 、枸杞10g 、苡米40g、 红枣25g 、山药5g、百合5g 、莲子5g 。
调味料： 葱10g、姜10g、盐少许。
①把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
②整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
③将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
④煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
⑤制作用时：约1.5小时。
秘笈：
枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：
中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
热心网友
时间：2022-06-09 20:08
您可以选用沙参、白芷、党参、扁豆、 枸杞、 苡米、红枣、 山药、百合、 莲子煲汤。
具体方法：
中草药配料表：沙参5g 、白芷5g 、党参5g 、扁豆10g 、枸杞10g 、苡米40g、 红枣25g 、山药5g、百合5g 、莲子5g 。
调味料： 葱10g、姜10g、盐少许。
①把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
②整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
③将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
④煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
⑤制作用时：约1.5小时。
秘笈：
枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：
中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
热心网友
时间：2022-06-09 20:09
想炖一个营养汤，用鸽子和什么一起炖比较好？
其实我觉得炖汤的方式是多种多样的。而且现在人们的生活水平高了，一般人都会追求既有美味又有营养的东西来作为自己日常的食物。所以很多人在选择的时候，一般都不会吃一些太油腻的东西，因为一些油腻的东西肯定会影响到自己的健康，所以很多人放弃这种食物，喜欢吃一些清淡的东西，比如拿一些鸽子来煮汤或者是吃一些清淡的蔬菜，这些都是非常不错的选择。
但是看到这里大家可能会产生疑问了，如果要想做一个比较营养的汤，用鸽子和什么在一起炖会比较好呢。
其实我觉得这个问题并不难回答，因为鸽子是一种营养价值非常高的东西，平常我们都会觉得小笨鸡的营养价值非常高。其实农村的柴鸡相比于鸽子来说不值一提，因为鸽子营养价值要比他高好多倍。所以很多人喜欢用鸽子来炖汤，但是在鸽子炖汤的时候，又不知道该放什么东西来搭配着一起炖。其实作为有很多年经验的，我认为要想炖鸽子的话，一定不能脱离开香菇和枸杞。因为枸杞对人体的补充能量的作用非常大。是一种非常有养分的作用，所以它和鸽子一起炖营养价值会非常高，而且会使整个汤的价值都非常大。
所以将两样东西搭配在一起炖是一个必不可少的选择。同时还需要加一点儿的就是香菇，因为香菇的这种味道是很难替代的，如果做汤的话，不放香菇就会让人觉得没有灵魂。
以上就是我对这个问题的回答，希望我的回答能够对大家有所帮助，喜欢的朋友可以在新浪微博群里面能关注。我将会和大家积极互动。
热心网友
时间：2022-06-09 20:09
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