炸酱面怎么做好吃 详解12步骤炸酱面的家常做法
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发布时间:2022-04-19 13:23
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热心网友
时间:2023-09-19 00:14
主料:五花肉
辅料:
豆瓣酱 大葱 姜 花椒 八角
炸酱面的做法详细步骤:
1.把酱倒入碗中,切葱花姜末备用。
2.肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
3.锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点料酒,煸炒至肉丁变色出一点油。
4.肉丁捞出,在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
5.放入酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香。
6.放入炒好的五花肉丁。
7.肉丁和酱翻炒均匀。
8.锅里加水,改中小火,放入糖。
9.汤汁慢慢变浓稠,关火。
10.豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
11.黄瓜和萝卜切丝备用。
12.面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
以上教你炸酱面怎么做好吃,详细介绍了炸酱面的做法12个简单步骤,炸酱面所需要的食材及做法,喜欢吃的朋友不妨来跟着这些步骤学习下吧。