发布网友 发布时间:2022-04-19 13:23
共5个回答
热心网友 时间:2023-06-25 07:32
因为食物的边角的地方接触的温度最高!如何防止烤箱烤东西烤糊:热心网友 时间:2023-06-25 07:32
辐射的温度达到了淀粉的燃点 自然就糊了 边角受到的辐射最多 而且我觉得是外表受到的辐射使得温度上升然后向内传导 边角的相比与表面其他地方而言能传导的方向少热心网友 时间:2023-06-25 07:33
由于空气对流不强,所以主要是热辐射起作用,热辐射的大小由距离决定追答突然觉得刚刚回答有问题
可能和热传导有关?中间的可向四周散热,但边缘的可以散热的空间就少
想象一箱水垂直的导入水桶内,水会在边缘溅起来
道理就和这个相似吧
热心网友 时间:2023-06-25 07:33
回答不上来,,只是同为建模人,,想与你共勉!!!一起加油!!!要是知道了原因,,就拜托告诉我一下!!!热心网友 时间:2023-06-25 07:34
应该从两方面来考虑吧:首先是热辐射起作用;另一方面是与传热有关。。。。建模人不易啊、、、、、