奥尔良烤翅怎么用锅煎
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发布时间:2022-04-19 13:23
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热心网友
时间:2023-07-01 02:56
但应该要买好烟料。味道好不好主要看颜料。然后在锅上刷一层油,慢慢的煎。
热心网友
时间:2023-07-01 02:56
你是否有时很想自己在家做奥尔良鸡翅,但又因为家里没有微波炉、烤箱而不能制作。又不想在外面买现成的。现在,不用烤箱、微波炉也能制作美味的烤翅啦!赶快get起来吧!
食材
鸡中翅 5只
烤翅腌料 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
方法/步骤
1
将买来的鸡翅洗净。最好用温水浸泡10分钟左右,可以去除血水,血块之类的。吃起来也比较干净卫生。
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
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接着,将洗好的鸡翅用刀子在鸡翅正面反面分别划上2-3口。这样是为了能使鸡翅在腌制的时候更加入味。
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
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然后将烤翅腌料倒入2-3勺左右(这是5只鸡翅的分量,若是多只鸡翅,可再加上几勺)然后加上少许盐(不用加太多,因为腌粉里面也有调味的)再加上2勺酱油,一勺糖(加糖是个人喜好,腌制出来的鸡翅会甜甜的。也可不加糖的)还有少许的胡椒粉
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
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然后再按照1:1的比例加上温水,然后搅拌,最后将和好的腌料和鸡翅充分浸泡。弄上保鲜膜,放在冰箱腌制5-6小时。
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
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将腌制好的鸡翅拿出来,往煎锅里倒入少许油。先将油热一下,然后将鸡翅一块块的放入煎锅里。
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
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大概3分钟左右,就将鸡翅翻过来。一定要注意及时翻过来,不然鸡翅会烧焦的。
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
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最后,将腌制剩下的汤汁倒入煎锅里,调小火,慢熬3分钟左右。做好收汁就行。然后就可以将鸡翅摆盘啦!
怎么用煎锅制作美味的奥尔良鸡翅?
END
注意事项
糖是可加可不加的。根据个人的口味。或者是加蜂蜜也是可以的。
一定要腌制充分的时间,鸡翅才会入味。才好吃
锅煎奥尔良烤翅
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喜欢吃奥尔良烤翅,又不放心KFC的各种传闻。自己动手做的烤翅,美味又健康。大受小朋友们的欢迎!
锅煎奥尔良烤翅的用料
鸡翅8只奥尔良腌料一包
锅煎奥尔良烤翅的做法
步骤1
把鸡翅正反面各划两刀。浸在奥尔良腌料中,腌制过夜。
锅煎奥尔良烤翅的做法图解2
步骤2
热油,只要一点点抹一层锅就可以了。放鸡翅煎。在煎的过程中要不时翻面。煎至两面金黄,关小火盖上锅盖闷煎一会让里面的肉彻底煎熟。
锅煎奥尔良烤翅的做法图解3
步骤3
装盘,洒点香菜点缀颜色。
锅煎奥尔良烤翅的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招