炸糯米圆子的做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:24

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懂视网 时间：2022-07-29 11:39

1、用料：糯米平时煮干饭的量，糖喜欢吃甜多拿，这个随意。水平时煮干饭的量，普通面粉随意拿多少。

2、炸糯米团的做法：糯米饭煮好，加糖进去搅拌均匀，然后拿一个碟子装面粉，用票根拿一勺饭团扔进面粉里。

3、我一般多扔几个饭团在面粉那里比较快。

4、用手捏几次就行。

5、捏成这样就可以。

6、我一般多做，吃多少炸多少，剩余放进冷冻，随时吃随时拿出来炸。

7、炸的时候一定要用大火炸，要多注意翻面，以免炸胡了，炸至俩面金黄，外酥里嫩，特别特别好吃。

热心网友 时间：2022-07-29 08:47

第一种、好像挺简单，但是是油炸品，不易多吃，故做为备选。材料：
糯米500克，五花肉、腊肉。
调味料：
精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。

1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。
2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金*即成。
特别提示：糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也简单，可以一试。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其表面覆满糯米.最后用中火蒸约半小时.ok.绝对可口. 第三种、估计这种做法很好吃，但可能程序上有些麻烦。对于从来没有做过这种东东的我来说，蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴，火候和时间不好把握，今天先来试试。希望很好吃，西西。豆干糯米圆子的制作材料：主料：糯米1000克
辅料：猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克
调料：味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油（炼制）25克,白砂糖5克,小葱25克 豆干糯米圆子的做法：1. 糯米洗干净上笼蒸得半熟；
2. 猪肉（熟）剁碎；
3. 腊肉、豆腐干切颗粒；
4. 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味；
5. 用手捏成小个圆球状，上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制作要诀：糯米上笼蒸时不能蒸得过趴，以免造型不佳哦！~~~

热心网友 时间：2022-07-29 10:05

一、配料：
糯米、酱肉（或腊肉）、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。
二、做法：
1、 将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。
2、 垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。
3、 酱肉煮熟后切成肉颗粒。
4、 姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。（注意：糯米饭一定要冷却，不然鸡蛋就熟了）。
5、 用手将拌好的糯米团成圆子，直径3---4公分，放入蒸锅中，水开后蒸十分钟左右即可。（注意：糯米圆子一定要捏紧，以免在蒸的过程中散了）。
6、 吃不完的可以放入冰箱冷藏，食用时取出蒸熟即可，长期不食用须冷冻。 然后小火炸至金黄即可。

热心网友 时间：2022-07-29 11:40

付费内容限时免费查看回答1、准备食材，将糯米洗净，用机器碾成粉，兑水，混合均匀

2、将混合了水的糯米粉搅拌均匀，不停揉搓， 使每一粒粉都沾上水

3、放置半小时左右发面，再用手将糯米粉搓成圆饼状

4、热锅中倒油，大火加热，加转至小火慢慢烧，将糯米圆子沿着锅沿放入

5、小火慢慢煎个15分钟左右就可以了，表面金黄金黄的，看着就很好吃哦