怎么样做年糕简单又好吃？

发布网友发布时间：2022-04-19 13:16

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热心网友时间：2023-09-18 11:06

简单又好吃的年糕做法：
辣炒年糕
　　材料：年糕一袋，韩式辣椒酱一小盒，圆葱丝，红萝卜丝，白菜丝，葱丝，色拉油适量。
　　做法
　　1.年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。
　　2.炒锅注油烧热，下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒，填上适量清汤。
　　3.烧开后放入白菜丝。
　　4.再次烧开后加入韩式辣椒酱，搅拌均匀。
　　5.继续煮滚后，放入年糕段。
　　6.煮至汤汁收浓，撒上葱丝，盛出装盘即可。
韩国炒年糕
　　材料主料：年糕，甜不辣(如果没有也无妨)，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。
　　做法
　　1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
　　2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。
　　3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中。
4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
　　5、继续煮到滚。接着放入年糕。
　　6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

热心网友时间：2023-09-18 11:07

年糕新吃法，一起学习吧，学会了从此告别外卖！

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