用不会加热的破壁机打豆浆怎么弄?

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:14

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热心网友 时间：2022-05-31 14:20

破壁机有二种，一种不带加热功能的，另一种是带加热功能的也叫破壁料理机。

破壁料理机在打豆浆的时候是边打边加热，它制作好的豆浆是完全煮熟的，一般十五分钟左右就可以制作完成，破壁料理机制作好的豆浆是可以直接饮用的。

而不带加热功能的破壁机打好豆浆后还需要借助电饭锅或者是其它工具进行加热煮沸然后才好饮用。

破壁机做豆浆的方法，准备材料：黑豆：50克、清水：700毫升、白砂糖：适量。

1、碗中放入熟黑豆，清水，浸泡10分钟。

2、倒入破壁机，加清水，打成豆浆。

3、过滤，将豆浆倒入锅中，大火煮沸。

4、加入白砂糖适量，搅拌均匀即可。

热心网友 时间：2022-05-31 14:20

1、如果破壁机是不带加热功能的，它其实也能做豆浆，只是比加热的稍稍麻烦一些。食材准备黄豆、糖等等，可根据口味再准备红枣、莲子或者是枸杞等等。

2、将黄豆清洗一下，滤掉上面的皮，浸泡大约5个小时左右，这里注意一定要泡开，否则的话做出来的豆浆就不好喝。

3、泡好后的黄豆和其他的食材一起放在破壁机里面，打开它的研磨功能，将食材全部磨成糊状或者泥状，然后取出来。

4、放入电饭锅或者是加热壶中，也可以直接放在砂锅中，然后加入适量的水，以及白砂糖，将水煮开就是可以喝的豆浆了。

破壁定义

破壁料理机是采用超高速电机，带动不锈钢刀片，在杯体内对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来的一种食材加工产品。

影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：1、电机的负载转速；2、经由连接器传动到刀片的转速；3、刀片的数量、长度、厚度参数；4、杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。

以上内容参考 百度百科-破壁料理机

热心网友 时间：2022-05-31 14:21