如何用破壁机做豆浆

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:14

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热心网友 时间：2022-07-08 07:49

今天我选用三样食材来做豆浆，用破壁机的好处就是简单省事，不用自己去操作，直接用机器去做就可以了，把所有的食材放进去，30分钟之后浓浓的好喝豆浆就做好了，今天我用了山药和百合以及黄豆来做，做出来的豆浆口感特别好喝，说一下具体的烹饪方法，喜欢的不妨做来试试吧！

【食材准备】

黄豆，山药，百合，冰糖。

【烹饪步骤】​

①做豆浆用黄豆是最基本的食材，但是只放黄豆的话就未免太单调了，营养也不够丰富，选择黄豆也要注意，一定要当季新鲜的，最好看一下黄豆的表面，有没有黑点发霉的迹象，只有新鲜的黄豆做出来的豆浆才会好喝，把豆子放入清水中冲洗干净，然后控干水分。

②做这道粥的时候还加入了许多百合，百合也是一种白色食材，平时熬粥喝都可以，但是放入破壁机里面直接把它粉碎了，全部吃下去营养会更高，把百合也清洗一下备用。

③接下来就要再处理山药了，平时买一些山药，放在阳台阴凉通风的地方，能够储存很长时间，不会变质，这时把山药清洗一下，外面的皮去掉之后汁液涂到手上是很容易过敏的，所以要戴上手套去操作，先洗好然后切成小方块。

③把黄豆，百合，还有山药一起放入破壁机中，接下来再放入一块大一些的冰糖来提味，这样做出来的豆浆会更好喝。

④​这时在破壁机里面加入适当的清水，注意清水的用量，千万不要太多，谷物的比例要随着水的多少而增减，一般喝豆浆三口之家的话，大概800毫升的水就可以了。
⑤盖上破壁机的盖子，然后放到底座上，插上电源，打开五谷豆浆这个按键，然后就可以坐等喝粥了，大概30分钟之后，香浓浓的豆浆就做好了，把它倒出来放入碗中，冷凉一些就可以直接喝了，这样一道非常好喝的豆浆就完成了，营养丰富，而且味道好喝，喜欢就做来试试吧！

热心网友 时间：2022-07-08 09:07

【食材准备】
黄豆，黑芝麻，冰糖，核桃仁，花生米。
【烹饪步骤】​
①黄豆一定要准备新鲜的，把黄豆放入清水中去冲洗一下表面，很多人觉得粮食是非常干净的，所以看上去白白的黄豆也就不想清洗了，但其实这样是不对的，表面会有很非常多的灰尘和杂质，冲洗干净之后再放入破壁机。

②这一次用的花生米，我是买的现成的熟花生米，吃起来香酥可口，但是会带一层红色的花生皮，把这层皮用手一撮就能够轻轻搓掉，然后只留下里面的花生放入破壁机中。

③核桃仁也是买现成的，买核桃的话砸起来特别容易碎掉，所以我一般在这个季节买一些现成的核桃仁，打豆浆吃的时候放上几粒非常的营养健康。

④还有一味食材就是黑芝麻了，加入黑芝麻和冰糖，黑芝麻营养价值很高，平时做饭的时候不知道怎么食用，不妨放入破壁机里面一起打成豆浆来喝。

⑤把所有的食材都清洗干净然后放入破壁机里，再加入1200毫升清水，盖上破壁机的盖子，插上电源，打开豆浆键。

⑥这时会看到机器开始运转了，会研磨的非常细腻，这个时候就不用管它了，30分钟之后香浓浓的豆浆就做好了，把它取出来倒入碗中，冷凉一些即可食用，喜欢的话不妨做来试试吧！

【烹饪小提示】​
⒈用破壁机来做豆浆的话，放入凉水是需要30分钟的时间，如果时间比较紧张的话，可以放入开水去烹饪，这样速度会加快很多，只要18分钟左右就能够烹饪好了。
⒉用破壁机做豆浆是非常简单方便的，而且可以根据自己的爱好加入不同的食材去烹饪，比如说现在是秋天，特别适合吃一些白色的食物，可以加入莲子，银耳等这一类的食材一起烹饪。​