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发布时间：2022-04-19 13:13
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热心网友
时间：2023-10-25 08:36
自制枇杷膏冷冻一年后，不建议食用。
自制枇杷膏由于没有添加任何的食品防腐剂，一般保质期不会很久。如果已经存放一年时间，那枇杷膏可能已经变质，最好不要吃。
自制枇杷膏做好以后，如果密封好放在冰箱中保存，一般保质期是在2-3个月。而如果是在常温环境下保存，保质期还会大大缩短，甚至可以到一周左右。自制枇杷膏保质期短，建议不要一次制作太多，可以每次做两三天的量，吃完以后再做即可。另外，如果枇杷膏全部放在一个大罐子里，每天取用的时候都需要打开大罐子，可能会加速发霉的过程。
枇杷挑选技巧
首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的枇杷。枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，枇杷比较新鲜。
其次，挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
最后，颜色越深的枇杷，它的成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
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