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蒸虾怎样做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:14

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热心网友 时间:2023-06-22 03:55

以鲜虾、姜、葱为原料,加入黄酒和胡椒粉蒸即可做出好吃的蒸虾,具体做法如下:

主料:鲜虾450克、姜15克、葱20克。

辅料:黄酒1汤匙、胡椒粉适量。

1、将虾冲洗干净,剪掉虾须和虾*,挑出虾肠。


2、把处理过的虾放入碗中,加入料酒和胡椒粉腌制。


3、姜切丝,葱切段,摆在虾的表面。


4、把虾放入蒸锅中,大火蒸约8分钟。


5、蒸好后取出,放入干净的盘子,撒一些葱丝摆盘即可。


注意事项:

蒸虾时可以在盛有虾的盘子里放上几片姜片,这样既可以去腥味又保留了虾的原味。

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